Cografi Isaretli Çavus Üzümü'nde Hasat Dönemi Erken Basladi
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde kendine has aromasi ve kokusu ile digerlerinden ayrilan Çavus Üzümünde hasat dönemi sicakliklar nedeniyle 1 ay önceden basladi.
"Çobançavusu", "pembeçavus" ve "misketçavusu" gibi çesitleri de bulunan ve ince kabugu, az çekirdek sayisi, orta iri sekliyle dikkat çeken Çavus Üzümü geçtigimiz yillarda cografi isaretle tescillenmisti.
Bu yil hava sicakliklarinin fazla olmasi dolayisiyla 1 ay önceden baslanan hasat, üreticisinin yüzünü de güldürecek.
Çerçen Köyünde üretim yapan Metin Halici, bu yil hasadin iyi oldugunu belirterek, "Havalar sicak gittigi için hasat 1 ay öncesinde basladi.
Normalde Eylül ayinda yaptigimiz hasadi Agustos ayinin ilk haftasinda yapmaya basladik" dedi.
"Rekolte yagmurlar zamaninda yagdigi için iyi" diyen Halici, "Kuraklik oldugunda biraz küllenme görüldü ama çok sikinti olusturmadi" ifadelerini kullandi.
Halici, 4 dekar alanda yaptigi üretimden 6 ton hasad bekledigini söyledi.