Üniversitei Öğrencilerinden Yemek Sunumu

Öğrenciler; maş çorbası, zeytin böreği, zeytinyağlı karışık kış dolması, yuvarlama, peynirli irmik helvasından oluşan menüyü, “Amerikan Bilgi Köşesi Etkinlikleri” kapsamında üniversiteye gelen Amerikalı yemek yazarı ve şef Rachel Finn’e sundular. Yemekleri çok beğendiğini ifade eden Rachel Finn, Gaziantep’te birbirinden lezzetli tatların olduğunu söyledi. Finn, “Afrika kökenli olan insanların kültürleri hakkında yazmayı önemsiyorum. Amerika Birleşik Devletlerinde siyahlara adanmış bir ay var. Konuyla ilgili, Türkiye’de çeşitli şehirlerde konuşmak için buraya geldim. Gaziantep yemeklerini çok beğendim. Çok güzel aromaları olan yemekler var” şeklinde konuştu.Gaziantep’in yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırladıklarını söyleyen Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğr. Gör. Ali Nadir Zeyrek de, konuklara Gaziantep yemeklerini tanıtmak amacıyla sunum yapacaklarını ifade etti.