'Kimseyi Geride Birakma' Temali Etkinlik
Eskisehir Il Tarim ve Orman Müdürlügü tarafindan daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi çevre, daha iyi yasam için “Kimseyi Geride Birakma” temasi ile Yasar Egitim ve Kültür Vakfi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde “16 Ekim Dünya Gida Günü” etkinligi gerçeklestirildi.
“Dünya genelindeki 3,1 milyar insanin gerekli gidalari almaya güçleri yetmiyor”
Etkinlikte konusma yapan Tarim Il Müdürü Gümüs, “Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Örgütü’nün (FAO) kurulus tarihi olan 16 Ekim, her yil Dünya Gida Günü olarak kutlanmaktadir. Bu yil Dünya Gida Günü, 42. kez kutlanirken ayni zamanda FAO’nun da kurulusunun 77. yildönümü kutlanmaktadir. Dünyada gida kaynakli yasanan sikintilara dikkat çekmek için her yil farkli bir tema ile kutladigimiz bu günün bu yil ki temasi “Kimseyi Geride Birakma” olarak belirlenmistir. Pandemiyle geçen üç yilda, iki konu belirgin bir biçimde göze çarpiyor. Biri, ekonomilerimizin ve yasamlarimizin birbirleriyle ne kadar baglantili oldugu; digeriyse iyilesmeye giden yolda çok fazla insanin geride birakiliyor olmasi ve bu insanlarin inovasyon ve refahtan esit derecede yararlanamamasidir. Günümüzde çatisma ortami, ekonomik krizler, esitsizlik, iklim degisikligi ve yükselen gida fiyatlarindan zarar gören dünya genelindeki 3,1 milyar insanin halâ saglikli beslenmek için gerekli gidalari satin almaya güçleri yetmiyor. Ne ilginçtir ki, asiri yoksulluk içinde yasayan her üç insandan ikisi kirsal yerlerde yasiyor ve geçim kaynaklari da çogunlukla tarima bagli. Küresel açlik kriziyle karsi karsiya oldugumuz bu dönemde, herkesin yeterli miktarda besleyici gidaya düzenli erisiminin oldugu sürdürülebilir bir dünya insa etmek için dayanismanin ve kolektif eylemin gücünü kullanmamiz gerekiyor.
Kimseyi geride birakmamak, ayni anda pek çok sahada çalismak demek. Tarim-gida sistemlerimiz yasamlarimizin ve tarimdan dogal kaynaklara ve enerjiden sagliga kadar ekonomimizin çok farkli alanlariyla baglantili oldugu için, daha adil ve müreffeh bir gelecegin araçlari olarak büyük potansiyel tasirlar. Kimseyi geride birakmama ve herkes için daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi çevre, daha iyi bir yasam sözümüzü yerine getirmek istiyorsak, tarim-gida sistemlerimizde dönüsüm kritik önem tasimaktadir. 3,1 milyar insanin, diger bir deyisle dünya nüfusunun yaklasik yüzde 40’inin, saglikli beslenme için yeterli maddi gücü yok. 2021 yilinda yaklasik 193 milyon insan hayatta kalabilmek için insani yardima ihtiyaç duydu. Çatisma ortami, 2021’de 24 ülke ve bölgede toplam 139 milyon insanin siddetli gida güvencesizligi yasamasina neden olan temel etken oldu. 828 milyon kadar kisi açlik çekerken her 8 yetiskinden 1’i obezdir ve bu sorun dünyanin tüm bölgelerinde artis göstermektedir. Asiri yoksullarin yüzde 80’inden fazlasi kirsal alanlarda yasiyor. Dünya genelinde kadinlarin erkeklere kiyasla orta ya da siddetli gida güvencesizligi yasama ihtimali yüzde 15 daha fazla. Yerli topluluklar, Dünya yüzeyinin yüzde 22’sinde, dünyanin karasal biyoçesitliliginin yüzde 80’inini korur. Yine de daha yüksek oranda yoksulluk, yetersiz beslenme ve ülke içinde yerinden edilme oranlarinin en çok görüldügü halktir. 160 milyon çocuk, çocuk isçiligine maruz kalmaktadir. Tarim sektörü, dünya çapindaki çocuk isçiliginin yüzde 70’inden fazlasini kapsar.
Bu verilerde göstermektedir ki Dünyada gidanin sürdürülebilir olmasi, esit ve güvenilir sekilde herkese ulasmasi için bireyler olarak hepimizin sorumluluklarini yerine getirmesi gerekmektedir. Biz tüketiciler gidayi; alirken, hazirlarken, tüketirken israftan kaçinmaliyiz. Tüketmeyip çöpe attigimiz her gida da dünyamiz kaynaklarini yok ettigimizi, gidaya ulasamayan insanlarin haklarini gasp ettigimizi unutmamaliyiz. Bizler bu yil ki etkinligimizde; “Gençler Gidasini Koruyor, Gidasina Sahip Çikiyor” konulu bir yarisma ile gida israfini önlemek ve gida kaynaklarini etkin sekilde kullanmanin önemini vurgulamayi amaçlamaktayiz. Hep birlikte “Kimsenin Geride Birakilmadigi Bir Dünya” için sizlere “Gidani Koru Sofrana Sahip Çik” diyoruz” dedi.
“Türkiye vazgeçilmez bir yer teskil etmektedir”
Il Millî Egitim Müdürü Pervin Töre etkinlikte yaptigi açiklamalarda, küçük yasta ögrencilere bilinçli tüketici egitiminin verilmesinin önemli oldugunu dile getirdi. Il Milli Egitim Müdürü Töre, "Kimseyi Geride Birakma temasi ile daha iyi bir üretim, daha saglikli gida, daha iyi bir çevre ve daha iyi bir hayat için etkili, kapsayici, dayanakli ve sürdürülebilir tarim-gida sistemine dönüsüm için bugün tüm dünya büyük bir seferberlik içindedir. Türkiye olarak bu sistemin içinde dinimizden, kültürümüzden, tarihimizden aldigimiz etki ile bu konuda tüm bakanliklarimiz olarak ortak çalismalar yürütmekteyiz. Dünyada; önemli tarim arazilerimiz, yeralti yerüstü zenginliklerimiz, degerli kaynaklar ve cografi konumumuz ile tüm insanligi ilgilendiren beslenme, gida güvenirligi, kitlik ve bunlarin devamini olusturan küresel sorunlarda Türkiye vazgeçilmez bir yer teskil etmektedir. Bizler bugün bunun öneminde ve bilincinde olarak hareket emekte, sorunlarin tespiti ve çözümünde yer almaktayiz. Milli Egitim Bakanligi olarak gelecek yüzyillarin temelini olusturan çocuklarimizi iyi egitmek, bilinçli tüketici haline getirmek, israftan korumak, ülke kaynaklarini iyi bilip gelistirmelerini saglamak, tarimda, sanayide ve her alanda kendini gelistirmis bireyler olarak yetistirme gayreti içindeyiz. Okullarimizda, egitimin her alaninda çocuklarimiza önce iyi insan olmayi, çevresine ve dünya sorunlarina duyarli, kendinden baska kisileri düsünebilen, digerkâm kisiler olarak yetistirmeyi basarirsak aslinda çözümün bir parçasi olur, bu sorunlarin bilincinde ve çözümüne ortak olan nesiller yetistirmis oluruz. Içinde bulundugumuz Dünya gemisinde yolcu yok, hepimiz mürettebatiz. Öyleyse sürdürülebilirlik adina herkese düsen görev ve sorumluluk tutumlu olmak ve bu gezegende sahip oldugumuz sinirli kaynaklari korumaktir” ifadelerini kullandi.
“Günümüzün en büyük problemlerinden biri israftir”
Düzenlenen programda konusan Milli Egitim Bakanligi Tasima Hizmetleri Daire Baskani Abdulhamit Karatas, Dünya Gida Günü’nün bu yil 77’inci yilinin kutlandigini ifade ederek bu yilki temanin Kimseyi Geride Birakma oldugunu ifade etti.
Daire Baskani Karatas, “Günümüzün en büyük problemlerinden biri israftir. Bizlerin de gidalarimizi yiyebilecegimiz kadar almamiz ve yiyebilecegimiz kadar tüketmemiz gerekiyor. Çünkü su an tüketmis oldugumuz gidalara ulasamayan ya da temin edemeyen milyonlarca insan var. O yüzden bundan sonraki yasamimizda israf etmeme konusunu prensip haline getirelim" dedi.
Açilis programinin ardindan düzenlenen yemek yarismasinda ögrenciler hünerlerini gösterdi. “Gençler Gidasini Koruyor, Gidasina Sahip Çikiyor” konulu yemek yarismasina 11-A, 11-B ve 11-C siniflarindan 4’er kisilik 3 grup katildi.
Asçi adayi ögrencilerin kiyasiya mücadele ettigi yarismada, jüri üyelerinin tadimlarinin ardindan verdikleri puanlarla 11-B sinifindan katilan 2.Grup yarismanin birincisi olurken, 11-C sinifindan 3. Grup ikinci ve 11-A sinifindan katilan 1.Grup ise üçüncü oldu. Yarismacilara hediyelerinin takdim edilmesi ile program sona erdi.