Fransa'dan Türk Kırmızı Et Pazarına Giriş Hamlesi
2012'de Türkiye'ye yaklaşık 80 bin büyükbaş hayvan ihraç eden Fransa, yeniden Türk et pazarına girmeyi hedefliyor İki ülkenin yetkilileri arasında halen görüşülen protokollerin tamamlanması halinde Fransa Türkiye'ye yılda 100 150 bin büyükbaş hayvan gönderebilecek Fransa Hayvancılık ve Et Sektörü Derneği İhracat Komisyonu Başkanı Bernard: 'İki ülke arasında 2012'de başlayan alışveriş, tarafların birbiriyle yakınlaşmasına imkan verdi. Bu süreçte Türkiye'dek et ürünleri üretim tesisleri, Fransa'dan Türkiye'ye gönderilen canlı hayvanların kalitesinden memnun kaldı' 'Türkiye'ye canlı hayvan gönderimini, hazır et satışına tercih ediyoruz'
BİLAL MÜFTÜOĞLU - Büyükbaş hayvan kapasitesinde Avrupa birincisi ve canlı hayvan ihracatında dünyada ilk beş ülke arasında yer alan Fransa, Türkiye'de kırmızı et pazarına girmeyi hedefliyor.
Türkiye'nin, kırmızı et sektöründe talep açığını karşılama hedefiyle uluslararası pazara açılması sonucu Fransa, yalnızca 2012 yılında 80 bine yakın büyükbaş hayvan göndermiş ve Türkiye'nin en önemli tedarikçilerinden biri haline gelmişti.
Fransa Hayvancılık ve Et Sektörü Derneği (Interbev) İhracat Komisyonu Başkanı Emmanuel Bernard, AA muhabirine, konu hakkında değerlendirmelerde bulundu.
İki ülkenin tarım ve hayvancılık yetkililerinin görüşme halinde olduğu bilgisini veren Bernard, satışların tekrar başlaması halinde Türkiye'ye yılda 100 - 150 bin büyükbaş hayvan gönderebileceklerini belirtti.
Bernard, Fransa ve Türkiye'nin halen canlı hayvanların Türkiye'ye taşınması ve 'Mavi Dil' hastalığı üzerine protokolleri görüştüklerini, yıllık satış hacminin Türkiye'yi, Fransa'nın İtalya ve İspanya'dan sonra en büyük üçüncü et pazarı konumuna taşıyacağını söyledi.
- 'Türk tüketicilerinin istediği kalitede ürün sunmayı hedefliyoruz'
Fransa'nın Türk pazarına yönelmesinin ardında birçok sebebin bulunduğu anlatan Bernard, özellikle Türkiye'de çiftçiliğin gelişmiş olmasının canlı hayvan satışını kolaylaştırdığına dikkati çekti.
Bernard, 'Türkiye, çiftçiliğin gelişmiş olduğu bir ülke ve Türkiye'deki hayvan yetiştiricileri, yurt dışından gelen canlı hayvanları besleme ve pazara sunma konusunda oldukça başarılı. Böylelikle yerli çiftçilerle çalışarak Türk tüketicilerinin istediği türde ve kalitede ürün sunmayı hedefliyoruz' diye konuştu.
İki ülke arasında 2012'de başlayan alışverişin, tarafların birbiriyle yakınlaşmasına imkan verdiğini vurgulayan Bernard, bu süreçte Türkiye'deki et ürünleri üretim tesislerinin, Fransa'dan Türkiye'ye gönderilen canlı hayvanların kalitesinden memnun kaldıklarını aktardı.
Bernard, Türkiye'ye canlı hayvan gönderimini hazır et satışına tercih ettiklerini, Türkiye'den talep olması halinde Fransa'da helal standartlara uygun kesim yapılabileceğini ve etin tüketime hazır gönderilebileceğini söyledi.
- 'Türkiye'de hayvan yetiştiricileri etin kalitesine büyük önem veriyor'
Türkiye ve Fransa kırmızı et pazarlarının benzer özellikler taşıdığını dile getiren Bernard, iki ülkede de büyükbaş hayvanların 'saf ırk' olmasına değer verildiğini anımsattı.
Bernard, Türkiye'de besicilerin canlı hayvan alırken kökenlerini başlıca kriterlerden biri olarak gördüklerinin altını çizerek, 'Türkiye'de hayvan yetiştiricileri etin kalitesine büyük önem veriyor' dedi.
Fransa'nın, Avustralya ve Güney Amerika ülkeleri gibi büyükbaş hayvancılık pazarında etkin ülkelere nazaran Türkiye'ye girme konusunda daha avantajlı olduğunu savunan Bernard, ülkesinin sayı ve hayvan gönderimi konusunda diğer pazarlardan ayrıldığını ifade etti.
Bernard, Fransa'nın halihazırda 18 milyon büyükbaş hayvan kapasitesine sahip olduğuna ve bunların birçoğunun ihracat amacıyla yetiştirildiğine dikkati çekerek, Fransa'dan yurt dışına gemiyle gönderilen hayvanlarda ölüm oranının oldukça düşük seviyede kaldığını da anlattı.
- 'Türkiye et pazarından öğreneceklerimiz var'
Fransa ile Türkiye'nin, canlı hayvan alışverişi dışında kırmızı et sektöründe farklı alanlarda da beraber çalışabileceğini kaydeden Bernard, iki ülke yetkililerinin '2015 Uluslararası Et ve Sığır Zirvesi'nde teknik iş birliği ve besicilik deneyimleri konusunda görüşmelerde bulunduğunu hatırlattı.
Bernard, Türkiye'deki et kültüründen Fransa'nın örnek alabileceği noktalar olduğunu aktararak, 'Türkiye et pazarından öğreneceklerimiz var' görüşünü paylaştı.
Fransa'dan canlı hayvan gönderilmesinin, Türkiye'deki kırmızı et fiyatlarına olası etkisine de değinen Bernard, 'Vanaları tamamen açarak fiyatları aşırı oynatmak istemeyiz. Gönderilen hayvan sayısını dengede tutarak Türkiye'deki et fiyatlarının hem tüketiciler için cazip hem Türk üreticileri sıkıntıya sokmayacak düzeyde olmasını hedefliyoruz' ifadelerini de kullandı.
Kaynak: AA
Türkiye'nin, kırmızı et sektöründe talep açığını karşılama hedefiyle uluslararası pazara açılması sonucu Fransa, yalnızca 2012 yılında 80 bine yakın büyükbaş hayvan göndermiş ve Türkiye'nin en önemli tedarikçilerinden biri haline gelmişti.
Fransa Hayvancılık ve Et Sektörü Derneği (Interbev) İhracat Komisyonu Başkanı Emmanuel Bernard, AA muhabirine, konu hakkında değerlendirmelerde bulundu.
İki ülkenin tarım ve hayvancılık yetkililerinin görüşme halinde olduğu bilgisini veren Bernard, satışların tekrar başlaması halinde Türkiye'ye yılda 100 - 150 bin büyükbaş hayvan gönderebileceklerini belirtti.
Bernard, Fransa ve Türkiye'nin halen canlı hayvanların Türkiye'ye taşınması ve 'Mavi Dil' hastalığı üzerine protokolleri görüştüklerini, yıllık satış hacminin Türkiye'yi, Fransa'nın İtalya ve İspanya'dan sonra en büyük üçüncü et pazarı konumuna taşıyacağını söyledi.
- 'Türk tüketicilerinin istediği kalitede ürün sunmayı hedefliyoruz'
Fransa'nın Türk pazarına yönelmesinin ardında birçok sebebin bulunduğu anlatan Bernard, özellikle Türkiye'de çiftçiliğin gelişmiş olmasının canlı hayvan satışını kolaylaştırdığına dikkati çekti.
Bernard, 'Türkiye, çiftçiliğin gelişmiş olduğu bir ülke ve Türkiye'deki hayvan yetiştiricileri, yurt dışından gelen canlı hayvanları besleme ve pazara sunma konusunda oldukça başarılı. Böylelikle yerli çiftçilerle çalışarak Türk tüketicilerinin istediği türde ve kalitede ürün sunmayı hedefliyoruz' diye konuştu.
İki ülke arasında 2012'de başlayan alışverişin, tarafların birbiriyle yakınlaşmasına imkan verdiğini vurgulayan Bernard, bu süreçte Türkiye'deki et ürünleri üretim tesislerinin, Fransa'dan Türkiye'ye gönderilen canlı hayvanların kalitesinden memnun kaldıklarını aktardı.
Bernard, Türkiye'ye canlı hayvan gönderimini hazır et satışına tercih ettiklerini, Türkiye'den talep olması halinde Fransa'da helal standartlara uygun kesim yapılabileceğini ve etin tüketime hazır gönderilebileceğini söyledi.
- 'Türkiye'de hayvan yetiştiricileri etin kalitesine büyük önem veriyor'
Türkiye ve Fransa kırmızı et pazarlarının benzer özellikler taşıdığını dile getiren Bernard, iki ülkede de büyükbaş hayvanların 'saf ırk' olmasına değer verildiğini anımsattı.
Bernard, Türkiye'de besicilerin canlı hayvan alırken kökenlerini başlıca kriterlerden biri olarak gördüklerinin altını çizerek, 'Türkiye'de hayvan yetiştiricileri etin kalitesine büyük önem veriyor' dedi.
Fransa'nın, Avustralya ve Güney Amerika ülkeleri gibi büyükbaş hayvancılık pazarında etkin ülkelere nazaran Türkiye'ye girme konusunda daha avantajlı olduğunu savunan Bernard, ülkesinin sayı ve hayvan gönderimi konusunda diğer pazarlardan ayrıldığını ifade etti.
Bernard, Fransa'nın halihazırda 18 milyon büyükbaş hayvan kapasitesine sahip olduğuna ve bunların birçoğunun ihracat amacıyla yetiştirildiğine dikkati çekerek, Fransa'dan yurt dışına gemiyle gönderilen hayvanlarda ölüm oranının oldukça düşük seviyede kaldığını da anlattı.
- 'Türkiye et pazarından öğreneceklerimiz var'
Fransa ile Türkiye'nin, canlı hayvan alışverişi dışında kırmızı et sektöründe farklı alanlarda da beraber çalışabileceğini kaydeden Bernard, iki ülke yetkililerinin '2015 Uluslararası Et ve Sığır Zirvesi'nde teknik iş birliği ve besicilik deneyimleri konusunda görüşmelerde bulunduğunu hatırlattı.
Bernard, Türkiye'deki et kültüründen Fransa'nın örnek alabileceği noktalar olduğunu aktararak, 'Türkiye et pazarından öğreneceklerimiz var' görüşünü paylaştı.
Fransa'dan canlı hayvan gönderilmesinin, Türkiye'deki kırmızı et fiyatlarına olası etkisine de değinen Bernard, 'Vanaları tamamen açarak fiyatları aşırı oynatmak istemeyiz. Gönderilen hayvan sayısını dengede tutarak Türkiye'deki et fiyatlarının hem tüketiciler için cazip hem Türk üreticileri sıkıntıya sokmayacak düzeyde olmasını hedefliyoruz' ifadelerini de kullandı.