Okuldan Gelen Çocuğa Ara Beslenme Şart!
Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, okuldan gelen çocuğa ara beslenmenin şart olduğunu söyledi.
Çocukların sürekli aynı tarz beslenmekten sıkılabildiğini bu açıdan ara beslenmeyi ve atıştırmalıkları çeşitlendirmek gerektiğini belirten Şefika Aydın Selçuk, “Özellikle okul yemekleri protein içeriği açısından zayıf ise veya çocuk yemek seçiyor ise yemek yemeği isteyeceği için çocuğa sevebileceği tarifler üretmek gerekmektedir.” dedi.
Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, sağlıklı ara öğün tariflerini ise şöyle sıraladı;
“Yumurta& yulaf kepeği & süt kullanarak krep yapılır ve bu krep peynir, bal ve meyve ile tatlı ve tuzlu krepler
Yoğurt/süt & yulaf ezmesi/granola & meyve & kuruyemiş & tarçın karışımı
Kakaolu / havuçlu /portakallı/ fındık /ceviz/ kuru meyveli ev yapımı az yağlı ve az şekerli tarçınlı kek ve süt
Minik tam tahıllı panini sandviç ekmeklerine ton balık &cevizli veya tavuklu &süzme yoğurtlu veya peynir & hindi jambon gibi malzemeler ile bol yeşillik eklenerek keyifli sandviçler
Süt&meyve&bal&badem ile özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk milkshake
Yulafkepeği&yoğurt&yumurta&kabartmatozu& kuruyemiş& kurumeyve&bitter çikolata ile yulaflı kurabiyeler ve süt
Tam buğday tortila veya lavaş üzerine domates sos, peynir, minik minik doğranmış kabak, patlıcan, sucuk dengeli miktarda kullanılarak ev yapımı pizza
Meyveli veya sebzeli muffin
Tam tahıllı mozzerella peynirli fesleğen domatesli tost ve ayran
Yulaf ezmesi&bal&kuruyemiş&fıstık ezmesi gibi malzemeler ile müsli bar ve yanına 1 bardak süt
Patates iyi yıkanır ve kabuğu kalacak şekilde elma dilim doğranarak sertliği kalacak şekilde fırın patates yapılır üzerine peynir rendelenebilir.
Yufka ile ıspanak, kıyma, mantar, patlıcan, peynir gibi malzemeler ile gözleme
Greyfurt suyu/ vanilya çubuğu / tarçın /esmer şeker ile sos yapılır, taze meyve dilimleri üzerine eklenerek meyve salatası yapılır, üzerine fındık veya badem serpiştirilir
Kinoa veya kısırlık bulgur ile peynir karışımından salata karışımları
Simit peynir zeytin gibi hafif kahvaltılıklar
Yağsız tuzsuz Patlamış mısır
Dondurma
Yoğurt meyve ve kuruyemiş karıştırılıp derin dondurucuda bekletilir ve dondurma yerine alternatif olur.”
Kaynak: İHA
Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, sağlıklı ara öğün tariflerini ise şöyle sıraladı;
“Yumurta& yulaf kepeği & süt kullanarak krep yapılır ve bu krep peynir, bal ve meyve ile tatlı ve tuzlu krepler
Yoğurt/süt & yulaf ezmesi/granola & meyve & kuruyemiş & tarçın karışımı
Kakaolu / havuçlu /portakallı/ fındık /ceviz/ kuru meyveli ev yapımı az yağlı ve az şekerli tarçınlı kek ve süt
Minik tam tahıllı panini sandviç ekmeklerine ton balık &cevizli veya tavuklu &süzme yoğurtlu veya peynir & hindi jambon gibi malzemeler ile bol yeşillik eklenerek keyifli sandviçler
Süt&meyve&bal&badem ile özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk milkshake
Yulafkepeği&yoğurt&yumurta&kabartmatozu& kuruyemiş& kurumeyve&bitter çikolata ile yulaflı kurabiyeler ve süt
Tam buğday tortila veya lavaş üzerine domates sos, peynir, minik minik doğranmış kabak, patlıcan, sucuk dengeli miktarda kullanılarak ev yapımı pizza
Meyveli veya sebzeli muffin
Tam tahıllı mozzerella peynirli fesleğen domatesli tost ve ayran
Yulaf ezmesi&bal&kuruyemiş&fıstık ezmesi gibi malzemeler ile müsli bar ve yanına 1 bardak süt
Patates iyi yıkanır ve kabuğu kalacak şekilde elma dilim doğranarak sertliği kalacak şekilde fırın patates yapılır üzerine peynir rendelenebilir.
Yufka ile ıspanak, kıyma, mantar, patlıcan, peynir gibi malzemeler ile gözleme
Greyfurt suyu/ vanilya çubuğu / tarçın /esmer şeker ile sos yapılır, taze meyve dilimleri üzerine eklenerek meyve salatası yapılır, üzerine fındık veya badem serpiştirilir
Kinoa veya kısırlık bulgur ile peynir karışımından salata karışımları
Simit peynir zeytin gibi hafif kahvaltılıklar
Yağsız tuzsuz Patlamış mısır
Dondurma
Yoğurt meyve ve kuruyemiş karıştırılıp derin dondurucuda bekletilir ve dondurma yerine alternatif olur.”