Mangal Mevsimi Et Fiyatlarını Artırmadı
Afyonkarahisar’da piliç fiyatlarında yaz mevsimin gelmesi ile birlikte artış yaşanmazken, bunun nedeninin ise ihracatın azalması olduğu bildirildi.
Afyonkarahisar Kasap ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, mangal mevsimi ile kırmızı ete olan ilginin arttığını ancak bunun fiyatlara yansımadığını dile getirdi. Vatandaşın mangalda en çok tercih ettiği kırmızı et ürünlerinin başında gelen köftelik kıymanın kilogram fiyatının 20 TL’den başladığını, diğer tercih edilen ürünlerden pirzola ve bifteğin fiyatında da artış olmadığını söyledi.
Vatandaşın gönül rahatlılığı ile mangalların yakabileceklerini söyleyen Yörük, “Canlı hayvan sıkıntısı olmadığı için fiyatlarda kısa vadede yükseliş gözükmüyor, vatandaş rahatlıkla pikniklerini yapabilir” dedi.
Piliç fiyatlarının ise mevsimi olmasına rağmen kış aylarına göre düşüşte olduğunu söyleyen İşlek Piliç Satış Sorumlusu Mevlüt İşlek, kış aylarında 5,50 TL’ye satılan pilicin yazın gelmesiyle birlikte 4,95 TL’den satışa sunulduğunu kayderek, “Piliçte fiyatlar düştü çünkü ihracat az, üretim fazla. Hal böyle olunca vatandaşın alım gücü arttı, bu da satışlara olumlu yönde yansıdı” dedi.