Kesob'dan Kurban Kesimi Uyarısı
Kurban Bayramının yaklaşmasıyla Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Mustafa Alan, bayram öncesi vatandaşları uyardı.
Alan, "Kurban Bayramı'nda kurban kesecek vatandaşlarımızın kurbanlık hayvanlarını alırken, 'hayvan kimlik sistemine kayıtlı olup olmadıklarına, kulak küpelerinin olmasına, büyükbaş hayvanlar için pasaport ve küçükbaş hayvanlar için de nakil belgesi ve veteriner sağlık raporunun olup olmadığına bakmaları gerekmektedir" dedi.
Vatandaşların kurbanlık hayvanlarını, şehir ve kasabalarda çalışma izni almış kesimhaneler ile Kurban Hizmetleri Komisyonunun önceden belirlediği kesim yerlerinde kesmelerinin gerektiğinin altını çizen Alan, şöyle devam etti:
"Önceden belirlenmiş kesim yeri bulunmayan yerlerde kendi bahçelerinde usulüne uygun olarak ve çevreye zarar vermeyecek şekilde kesmeleri çevre sağlığı açısından önem arz etmektedir. Hayvanları koruma kanununun 12. maddesi gereği, hayvanların korkutulmadan, ürkütülmeden ve hayvana en az acıyı verecek şekilde hijyen kurallarına uyularak ve usulüne uygun olarak bir anda ve kesim ehliyeti bulunan elemanlarca yapılması gerekir. Vatandaşlarımızın et çekimi işlerini de Kasaplar Odasına bağlı kasap esnafımıza yaptırmalarını, sokak ortasında sağlıksız şartlarda et çekimi yapan ehil olmayan kişilere yaptırmamalarını kendi sağlıkları açısından önemle rica ediyoruz. Ayrıca kurban satan vatandaşlarımızı da sahte paralara özellikle de 100 ve 200 TL'lere dikkat etmeleri konusunda uyarıyoruz. Vatandaşlarımızın yasalara ve kurallara çevre ve sağlık koşullarına uymalarını diliyor, tüm hemşerilerimizin mübarek Kurban Bayramı'nı kutluyorum."