Alabalık Diyarbakırlıların Ağız Tadı Oldu

Diyarbakır ve yöresinde had safhaya ulaşan Alabalık üretme çiftlikleri yetiştirdikleri balıklarla vatandaşların damak tadına hitap etmeye başladı.

Diyarbakır‘da hem alabalık üreticileri, hem satıcıları, hem de tüketicileri alışverişlerinden memnun. Alabalık Üreticisi Sami Güven, çiftliklerinde alabalığı yetiştirdiklerini belirterek, "Kentimiz ve ilçelerinde birçok vatandaşımız bu balığı tercih etmekteler. Balığımız ucuz, kaliteli ve sıhhat kaynağı olduğu için adeta yok satıyoruz. Kalp hastalıklarına, kolestrola, kemiklere yararlıdır. Şeker hastalarına, astıma ve prostat kanserine çok iyi geldiğini biliyoruz. Allah‘ın verdiği bu nimeti bizlerde çok

iyi kullanıyoruz" dedi.

Balık satıcısı Abdulvahap Sarp, "Yaz ve kış aylarında müşterilerimize alabalığı sunuyoruz. Alabalık birçok eve girip lezzetini tattırıyor. Müşterilerimiz tezgahımızdaki diğer balıklara çok az ilgi gösteriyorlar. İşin doğrusu hem alan hem satan bu alışverişten memnun" dedi.

Kaynak: İHA