Kres Yemekhaneleri Gida Mühendislerinin Kontrolünde

Yenimahalle Belediyesi Kres ve Gündüz Bakimevleri’nde egitim gören çocuklarin saglikli, hijyenik kosullarda hazirlanmis gidaya ulasmasi için her detay en ince ayrintisina kadar düsünülüyor. Belediye kreslerinin yemekhanesinde pisen yemekler, her gün gida mühendislerinin kontrolünde deneyimli mutfak personeli kadrosuyla titizlikle hazirlanarak, kahvalti, ögle yemegi ve ara ögün olmak üzere üç ögün çocuklara sunuluyor.

Kres Yemekhaneleri Gida Mühendislerinin Kontrolünde
Yenimahalle Belediyesi Kres ve Gündüz Bakimevleri yemekhanelerinde; günlük temin edilen et ve et ürünleri, haftalik sevkiyat ile gelen taze ve kaliteli sebze-meyve çesitleri, özenle belirlenen bakliyat ve muhtelif gida ürünleri kullanilarak üretim yapiliyor. Kreslerde, mutfak personeli tarafindan özenle hazirlanan tabaklarla çocuklarin günlük kalori ihtiyaçlari göz önünde tutularak beslenmesi saglaniyor.

Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemi Belgesi’ne sahip

Kreslerin yemekhaneleri, birimler tarafindan yürütülen temizlik ve hijyen uygulamalari neticesinde TS 13811:2018 Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemi Belgesi’ne sahip. Yemekhaneler, ilgili standart geregince hijyen ve temizlik faaliyetlerini en üst düzeyde sürdürmeye ve iyilestirmeye devam ediyor.

“Sorumlulugumuz büyük”

Yenimahalle Belediyesi Baskani Fethi Yasar, “Sorumlulugumuz büyük. Çocuklar bizlerin en kiymetli hazinesi ve emanetidir. Iyi beslenen çocuklar daha iyi gelisir. Bu dogrultuda beslenmesine dikkat edilen çocuklar egitim hayatinda da basarili olur. Bu yüzden belediyemizin kres yemekhanelerinde özenle ekstra titizlikle çalisiyoruz. Ailelerin içi rahat olsun, emanetleri emin ellerde” dedi.

Kaynak: İHA