Okul kantini ve yemekhanelerin çocuklarin beslenmesinde çok büyük önem arz ettigini söyleyen Simav Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Murat Tokdemir, “Bu nedenle bakanligimiz, Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügümüz bu isletmelerin düzenli olarak denetimlerini yapmakta, ayrica hem ortam hijyeni, hem de çalisan personel hijyeni açisindan isletmelere gerekli bilgilendirmeleri yapmaktadir. Bu çerçevede Il Tarim ve Orman Müdürlügümüz, Il Milli Egitim Müdürlügü ve Il Saglik Müdürlügünün yapmis oldugu protokol geregi okul kantin ve yemekhanelerinde çalisanlara yönelik hijyen egitimi toplantisi Hükümet Konagi toplanti salonunda yapildi. Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügümüz tarafindan düzenlenen toplantida, isletme hijyeni, personel hijyeni, gida mevzuati ve uyulmasi gereken kurallar, okulda satilmasi ve satilmamasi gereken gidalar gibi pek çok konuyu içeren sunum yapildi, Karsilikli soru, cevap seklinde bilgilendirmenin de yapildigi toplantiya toplam 84 kantin ve yemekhane çalisani katildi” dedi.
Toplantiya Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Murat Tokdemir de katilirken, sunumu ise Gida Kontrol Görevlisi Mustafa Ertugran gerçeklestirdi. Toplantida kantin ve yemekhanelerde çalisan personele çalistiklari alanda uyulmasi gereken kurallar, gidalarla ve etiketlerde bulunmasi gereken maddeler, gidalarin muhafazasi, okul gidalari gibi konularda bilgiler verilirken denetimlerin rutin olarak araliksiz devam edecegini ve kantin ve yemekhane çalisanlarinin oldukça önemli bir is yaptiklari hatirlatildi.
