Iç Anadolu’nun önemli sebze üretim yerlerinden biri olan ve seracilikla da öne çikan Eskisehir’de farkli türden sebze ve meyveler yetistiriliyor. Özellikle örtü altinda yetistirilen ürünler Türkiye’nin farkli illerine gönderiliyor. Kentte haftanin farkli günlerinde kurulan pazar tezgahlarinda yerlerini alan sebzelerin fiyatlari ise piyasanin altinda olmasiyla dikkat çekiyor. Pazar günleri Çankaya Mahallesi’nde kurulan pazarda salataligin kilosu 3,5 TL’den satilirken, kabak ise 2,5 TL’den vatandaslarin sofrasinda yer buluyor.