Uzmanindan Bayramda Saglikli Beslenme Önerileri
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Diyet Birimi Sorumlusu Yigit Osman Darici, Ramazan ayi sonrasi vatandaslara saglikli beslenme önerilerinde bulundu. Darici, Ramazan’in ardindan bayramda serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilarin tercih edilmesini tavsiye etti.
“Serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilari tercih etmeliyiz”
Ramazan ayi sonrasi ikrami seven bir toplum oldugumuz için bir anda yüklenilmemesi gerektigini, vatandaslarin serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilari tercih etmeleri gerektigini ifade eden Darici, “Ramazan’da ister istemez beslenmemiz degisti. Daha az su, daha az sivi aldik. Fiziksel aktivitemiz de azaldi, ayrica gece yeme aliskanliklarimiz oldu. Ramazan ayinin pesine hemen bayramin gelmesiyle birlikte biz toplum olarak ikrami seven bir toplumuz. Burada dikkat etmemiz lazim. Bayramda mutlaka tatli tüketimi oluyor. Ne yapacagiz? Serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilari tercih edecegiz. Çok fazla kizartmalardan uzak duracagiz. Gün içindeki tatli dengesini korumak için sabah kahvaltida tatli tüketmemeye dikkat edecegiz. Sabah bal ve reçel grubunu çikartacagiz, ki gün içerisindeki tüketecegimiz tatliyi buradan dengeleyelim. Ramazan ayinda su ve sivi alimi minimum seviyelere geldi, çünkü vakitler çok kisitli. Bayramla birlikte sivi alimini günde 2,5 litre tüketmeliyiz. Çünkü su metabolizmayi hizlandiran en önemli faktör. Ramazan ayinda aktivelerimiz çok azaldi. Bayramda kisa mesafelerimizi yürüyerek gitmek, bu bile fiziksel aktivitedir. Gün içinde yedigimiz ikramlari yakma anlaminda, metabolizmayi hizlandirma anlaminda bize olumlu katkisi olacaktir" diye konustu.
“Çay ve kahve tüketimine dikkat”
Ramazan sonrasi bayramda asiri çay ve kahve tüketimine karsi vatandaslari uyaran Darici, “Bayramla birlikte 2-3 saatte bir beslenmeyi yani kan sekerimizi düzenleyici beslenmeye hemen geçis yapmamiz lazim. Çünkü o yedigimiz besinler kan sekerimizi bir anda çikartabilir. Çay, kahveyi hemen asiri tüketmemeliyiz. Yani kademeli geçis yapmaliyiz. Sabah kahvaltidan itibaren kan sekerimizi dengeye sokacak 3 saatlik beslenme sekline geçis yapmaliyiz. Aralara ufak atistirmalar eklemeliyiz. Çok agir tatli ve besinlerden uzak durmaliyiz” seklinde konustu.