Diyetisyenden Ramazan'da Beslenme Tavsiyeleri

FBM Tip Merkezi Diyetisyeni Deniz Tigli Torun, Ramazan ayinda beslenme ilgili bilgilendirmelerde bulundu. Oruç tutarken dikkat edilmesi gereken en önemli iki konu oldugunu belirten Diyetisyen Torun, “Bunlardan biri yeterli ve dengeli beslenmeyi sürdürebilmektir. Yemek yenebilen kisa saatler içinde ne ile beslendigimiz çok önemlidir. Yapilan en büyük hatalardan biri açlik sürecindeyken canimizin çektigi sagliksiz yiyeceklere odaklanip o yiyecekler ile karnimizi doyurmak ve bu sebeple tok hissedip asil almamiz gereken saglikli yiyeceklere midemizde yer kalmamasi belki de canimizin istememesidir. Elbette bazen bu durum yasanabilir fakat art arda ve sik oldugunda Ramazan ayi boyunca bedenimize iyi bakmamis, ihtiyaci olan besin destegini saglamayip onu yormus oluruz. Bunun sonucunda metabolizmamiza zarar veririz” diye konustu.



“Yemekler yavas yenmeli”

Iftar yaparken yemeklerin uzun süreli yemek yenmesi gerektigini söyleyen Tigli, “Saglikli beslenmeyi Ramazan’da da sürdürebilmek aslinda çok kolaydir. Iftar ögününü her zamanki gibi klasik ana yemek menünüz ile yapabilirsiniz. Oruç açarken tercihe bagli 1 adet hurma yenebilir. Yemek çesit sayisi da önem tasir. Sofraniz ne kadar yalin olursa o kadar dikkatli beslenerek uzun açlik sonrasi fazla yüklenme hatasi yapmamis olursunuz. Mide ve sindirim sistemi sagliginiz için mümkünse iftarda yemekler yavas yenmeli, yemek süresi uzun olmalidir. Tatli gibi seçenekleri iftarda tüketmek yerine yemekten 1-2 saat sonra tadimlik seklinde tercih edebilirsiniz. Ramazan ayi boyunca dikkat edilmesi gereken diger önemli konu yeterli sivi tüketimidir. Yiyip içilebilen kisa sürede yasanilan fazla tokluk sebebi ile su tüketimi ihmal edilebilmektedir. Vücudumuzun en önemli yakiti sudur. Çay kahve tüketiminin su yerine geçmedigini de unutmamaliyiz” seklinde konustu.