Karadeniz'de Bir Haftadir Etkili Olan Kar Yagisi Tezgahlarda Balik Fiyatlarini Uçurdu
Dogu Karadeniz’de son bir haftadir etkili olan soguk ve karli hava balikçi tezgâhlarini olumsuz yönde etkilerken, yaklasik 1 ay öncesine kadar kilosu 20-25 TL’den satilan istavrit bugünlerde avi azalinca kilosu 50 TL’ye kadar yükseldi.
Çogu balikçi esnafi teknelerin kar ve firtina nedeniyle denize açilamayinca is yerlerini açmadi.
Tezgâhlarda genellikle kültür baliklari agirlikli olurken sezon basindan beri istikrarli bir sekilde av veren istavrit bugünlerde azalinca bu durum balikçi esnafini üzdü. Bu sezon hamsiden sonra istavrit ile ayakta durmaya çalistiklarini belirten balikçilar onun da azalmasiyla sezonu neredeyse kapattiklarini söylediler.
Balikçi esnaflarinda Ahmet Çogalmis, yaklasik 1 ay önce kilosunu 20-25 TL’den sattiklari istavriti bugünlerde 40-50 TL’den satmaya basladiklarini belirterek “Hava muhalefeti nedeniyle nedeniyle tekneler denize açilamayinca balik çesitleri az gelmeye basladi.
Bu sene kisin sert geçmesi balikçilari olumsuz etkiledi diyebiliriz. Tezgâhlarimizda genelde yetistirme baliklari yer aliyor. Istavrit 40- 50 TL, az çiktigi için fiyati da artti. Sezon basinda bol çikmisti ancak bugünlerde azalinca onunda fiyati yükseldi. Istavritin kilosunu 1 ay önce 15-20 TL idi ancak simdi fiyati 40-50 TL arasinda seyrediyor. Levrek 85-90 TL, çupra 80 TL, somon 40-60 TL. Sezon bundan sonra pek verimli geçmez. Istavrit ile bir süre daha devam ederiz. Zaten 15 Nisan’da da av yasagi baslayacak. Müsteriler genellikle hamsi, istavrit ve mezgit soruyor” dedi.
Tezgahlarin en pahali baligi Kalkan oldugunu kaydeden Çogalmis, “Kalkan Baliginin kilosu 400-500 TL arasi. Önümüzdeki günlerde Kalkan Baligi mevsimi basliyor. En yüksek fiyati bugün. En ucuz oldugu zamanlar 100-120 TL ‘den sattik. Iki üç ay sonra Kalkan bol avlanir fiyati düser diye umut ediyorum” diye konustu.
Balikçi esnaflarindan Süleyman Çakir da “Tekneler denize açilamayinca balik çesidi yok denecek kadar azaldi. Tezgahlarimizda genelde kültür baliklari yer aliyor. Ara sira Samsun taraflarindan mezgit geliyor ancak o da pahali oldugu için pek satilmiyor. Istavrit de bugünlerde azaldi, olanin da fiyati 40 TL’den satiliyor. Av yasagi basladiktan sonra kiyi balikçilarin getirdigi baliklari satacagiz. Bu sezon palamut yoktu. Hamsi zaman zaman oldu. Istavrit te uzun süre devam etti ancak bugünlerde o da azaldi. Bu sezon bizi kurtaran istavrit oldu. Geçen sene istavrit fazla yoktu” seklinde konustu.