Isviçre Büyükelçisi Talas'a Hayran Kaldi
Talas Belediyesi ile Isviçre Büyükelçiligi’nin katkilariyla, Talas Tanitim Sosyal Yardimlasma ve Dayanisma Dernegi tarafindan hazirlanan Türk, Rum ve Ermeni yemek tariflerinin yer aldigi ‘1 Kazanda 3 Kepçe’ kitabinin tanitim toplantisi için Talas’ta bulunan Isviçre’nin Ankara Büyükelçisi Jean Daniel Ruch, ilçedeki tarihi ve turistik dokuya hayran kaldi.

Güne ilk olarak Talas Belediyesi Meclis Salonu’nda düzenlenen kitap tanitim toplantisina katilarak baslayan Büyükelçi Jean Daniel Ruch, toplantinin ardindan kitaptaki tariflere uygun sekilde hazirlanan birbirinden lezzetli yiyeceklerin tadina bakti. Bir ara yemek kepçesini eline alarak tabaklara servis de yapan Büyükelçi Ruch, daha sonra ailesiyle birlikte Talas’in Yaman Dede Konagi, Yaman Dede Cami, Ali Saip Pasa Sokagi, Talas Sanat Galerisi gibi tarihi ve turistik mekânlari gezdi.
Aksam oldugunda Feyzioglu Konagi’na geçen büyükelçi ve ailesi, burada hem konagi inceledi hem de Türk, Rum ve Ermeni tarifleriyle hazirlanan yöresel yemekleri yedi. Günün sonunda degerlendirmelerde bulunan Büyükelçi Ruch, “Kitapla vermek istedigimiz mesaj suydu; “Milliyetimiz, dinimiz, kökenimiz ne olursa olsun hepimiz insaniz ve hosgörüyle yaklasiyoruz. Hepimiz yemek yapip aksam oldugunda onlari beraber yiyebiliyoruz. Bizim için önemli olan da bu” dedi.
Gezdigi mekânlarla ilgili görüslerini paylasan Büyükelçi Ruch, “Turizm açisindan da bugün Talas’i gezme firsatimiz oldu ve çok etkilendim. Talas ve Kayseri’nin turizm açisindan çok büyük potansiyel teskil ettigini gördüm. Renovasyona ihtiyaç olan bazi noktalar da gördüm ama dogru yolda ilerleniyor. Turizm açisindan bir dagin eteginde olmak çok önemli bizim için. Onun için Kayseri’ye tekrar gelecegim ve kayak yapacagim” ifadelerini kullandi.
Büyükelçi Ruch, Kayseri’nin büyük bir sanayi ve ticaret sehri oldugunu bildigini aktararak, “Talas’ta kadin kooperatifinin açilisini yaptik. Ürünlerini bizzat inceledim. Kadinlarin yaptigi ürünler büyük yetenek gerektiren degerli ürünler. O yüzden sehre bunun da büyük bir potansiyel oldugunu düsünüyorum. Kadin, erkek hep beraber bu sehirde üretim söz konusu. Bence bütün diplomatlarin da yol haritasinda olmasi gerek bir sehir” seklinde konustu.
