Bu Lahmacun Hem Ucuz Hem De Saglikli

Firin isletmecisi Serkan Erötcü, veganlar için mantar, misir, patlican, ispanak, pirasa ve zeytin kullanarak etsiz lahmacun yapip ismini de vegancun, koydu. Et kullanilmadigi için fiyati da uygun olan vegancun, sadece veganlar tarafindan degil, her kesimden büyük ragbet gördü. Altiparkmak Caddesi üzerindeki pidecide yapilan vegancuna talep her gecen gün artiyor.

Veganlar için böyle bir pide ürettiklerini ifade eden Serkan Erötcü, "Saglikli ürün yaptik. Pandemi sürecinde insanlarin hem evde oluslari hem de sagliklarina önem vermelerinden dolayi ürünlerimizi yenilemeye karar verdik. Lahmacun yiyen arkadaslarimizdan saglikli lahmacun yapin istegi geldi. Biz de vegancun diye bir ürün yaptik. Et kullanmayarak mantar, misir, patlican, ispanak, pirasa ve zeytin kullanarak vegancunu ürettik. Bu ürün saglikli oldugu kadar etli lahmacuna göre fiyati yüzde 15 daha uygun. Lezzeti güzel; fiyati da uygun olunca herkes tarafindan ragbet gördü. Vegancunu isyerimizde 12,5 liradan satiyoruz" dedi.