Bollasan Lüferin Fiyati 35 TL'ye Düstü
Lüferin fiyati sezon basinda tane olarak 100 TL’yi bulurken, simdi 35 TL oldu.
Lezzeti ve faydalariyla bilinen baligin fiyati ise her geçen gün degisiyor. Sezon basinda tane fiyati 100 TL’yi bulan baligin su anki fiyati ise balik bollugundan dolayi 35 TL’ye kadar geriledi. Vatandaslarin lüfere olan ilgisi ise tezgâha ilk girdiginden beri yüksek.
“Bolluga göre tane fiyati 10 TL’ye kadar düsebilir”
Eskisehir’de balikçilik yapan Muharrem Sahin, lüferin fiyatinin bir hafta içerisinde yari fiyatindan daha da fazla düstügünü belirtti.
Lüferi tane olarak 35 TL’den sattiklarini aktaran balikçi Sahin, “Lüfer bu hafta geldi. Sezon basi tanesini 80-100 TL’ye satiyorduk. Simdi tanesi 35 TL’ye kadar düstü. Balik bolluguna göre fiyatlar da degisiyor. Balik ne kadar bol olursa fiyati da düsüyor. Birkaç sene önce yasadigimiz bolluk döneminde tanesini 10 TL’den sattigimiz da oldu. Bu sezon da eger bu gidisat devam ederse, lüferin tanesi 10-15 TL’ye kadar düser. Bir tanesi asagi yukari yarim kilo civarinda geliyor” dedi.
“Insanlar lüferi çok seviyor”
Lüfere olan talebin oldukça yüksek oldugunu kaydeden balikçi Muharrem Sahin, “Vatandaslar lüferi çok seviyor. Bu baligi bir restoranda yeseniz porsiyonuna en az 100 TL verirsiniz. Sezon basinda daha küçük baliklar vardi ve daha pahaliydi, ama ona ragmen satisinda sorun yasamadik çünkü doyuran, lezzetli bir balik. Insanlar çok seviyor ve yemeyi tercih ediyor” diye konustu.