'Tereyağı Ve Süt Üretimini Geliştirme Sempozyumu'
Tonya'da, Trabzon Valiliği ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce 'Jersey Süt Sığırı Yetiştiriciliği, Tereyağı ve Süt Üretimini Geliştirme Sempozyumu' düzenlendi.
AK Parti Trabzon Milletvekili Salih Cora, burada yaptığı konuşmada, Tonya'nın ve Trabzon'un süt ve süt ürünleri başta olmak üzere özellikle tereyağı ile adını duyurduğunu söyledi.
Bölgeye ait tereyağının özelliğinin Jersey sığır ırkından kaynaklandığını dile getiren Cora, 'Çiftçilerimiz bu ırkın kaliteli ve yağlı sütü sayesinde tereyağı üreterek satmış, gelir ve geçimini sağlamıştır. İlimizden diğer illere özellikle Karadeniz illerine de damızlık hayvan satışı yapılarak bu illerde de üretim yaygınlaştırılmış, tereyağının önemi daha da ortaya çıkmıştır. Bu sebeple bölgemiz için Trabzon tereyağına özeliğini kazandıran Jersey sığır ırkının değeri ve kalitesi tartışılmazdır.' ifadelerini kullandı.
Cora, öte yandan AK Parti döneminde bölge hayvancılığı için yapılan çalışmalar hakkında da değerlendirmede bulundu.
Kaynak: AA
Bölgeye ait tereyağının özelliğinin Jersey sığır ırkından kaynaklandığını dile getiren Cora, 'Çiftçilerimiz bu ırkın kaliteli ve yağlı sütü sayesinde tereyağı üreterek satmış, gelir ve geçimini sağlamıştır. İlimizden diğer illere özellikle Karadeniz illerine de damızlık hayvan satışı yapılarak bu illerde de üretim yaygınlaştırılmış, tereyağının önemi daha da ortaya çıkmıştır. Bu sebeple bölgemiz için Trabzon tereyağına özeliğini kazandıran Jersey sığır ırkının değeri ve kalitesi tartışılmazdır.' ifadelerini kullandı.
Cora, öte yandan AK Parti döneminde bölge hayvancılığı için yapılan çalışmalar hakkında da değerlendirmede bulundu.