Halk Sağlığı'ndan Beslenme Önerisi

Doğru beslenme konusunda bir takım önerilerde bulunan Kula Halk Sağlığı Müdürlüğü Doktoru Gözde Gök, sağlıklı ve dengeli beslenmenin özellikle çocuklar için çok önemli olduğunu belirterek, "Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme herkes için, özellikle de çocuklar için gereklidir. Çünkü bu dönemde kazanılacak beslenme alışkanlıkları yaşam boyu sürdürülmektedir. Özellikle hızlı büyüme ve gelişme süreci olan bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemde kazanılan beslenme alışkanlıkları bireylerin yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmeleri açısından önem kazanmaktadır" dedi.

Ara öğünlerin önemine değinen Dr. Gök, "3 ana, 2-3 ara öğün şeklinde beslenilmelidir. Posa yönünde zengin besinlerin tüketimi artırılmalıdır. Bol sebze meyve ve kuru baklagil tüketilmeli, kepekli ekmek, çavdar, tam buğday unuyla yapılan ekmekler tercih edilmelidir. Yemeklere eklenen yağ miktarı azaltılmalı, kızartılmış ve kavrulmuş yiyecekler yerine haşlama, ızgara ve fırında pişirilmiş yiyecekler tüketilmelidir. Şeker, şekerli yiyecekler ve hamur işlerinin tüketimi azaltılmalıdır. Hazır meyve suları yerine su, ayran, maden suyu tercih edilmelidir. Yemekler yavaş ve iyi çiğnenerek tüketilmelidir. Günde 8-10 bardak su tüketilmelidir. Kısa sürede kilo verdiren şok diyetten kaçınılmalıdır" diye konuştu.