Büyükşehirlerin Kurbanlıkları Doğu Anadolu'dan
Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden olan Doğu Anadolu'da, Kurban Bayramı'nın yaklaşması dolayısıyla Erzurum, Ağrı ve Kars başta olmak üzere bölgedeki illerden büyükşehirlere kurbanlık gönderilmesi hızlandı Erzurum Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü Akar: 'Erzurum'dan 2015 yılında yaklaşık 34 bin büyükbaş, 47 bin de küçükbaş il dışına sevk edildi. Bu yılda aynı rakamlar civarında sevk bekliyoruz' 'Kurbanlık fiyatları normal. Geçtiğimiz yıl Erzurum'da canlı etin kilogramı 141516 liradan satılıyordu. Bu yıl 16.3017.30 liradan seyrediyor' 'Ağrılık ve yaşına göre değişmekle beraber ortalama kurban fiyatları küçükbaş 500 liradan başlıyor, bin 200 liraya kadar çıkıyor. Büyükbaş ise 5 bin liradan 12 bin liraya kadar hayvanın cinsi ve kalitesine göre değişiklik gösteriyor' Besici Kılıçaslan: 'Satışlar güzel. Hem alıcı hem besici bu sene memnun'
İLHAMİ ERKILIÇ/ORHAN GÜNGÖR - Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden olan Doğu Anadolu'da, Kurban Bayramı'nın yaklaşması sebebiyle Erzurum, Ağrı ve Kars başta olmak üzere bölgedeki illerden büyükşehirlere kurbanlık gönderilmesi hızlandı.
Doğu Anadolu'daki en önemli hayvan üretim merkezlerinden olan Erzurum, Ağrı ve Kars'tan, başta İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Kocaeli olmak üzere Anadolu'nun birçok kentine sevkiyat yapılıyor. Kurbanlık sevkiyatı son günlerde Karadeniz Bölgesi'ne yoğunlaştı.
Erzurum Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü Osman Akar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erzurum'un hayvan yetiştiriciliği açısından Türkiye'nin önemli merkezlerden olduğunu ifade ederek, 'İlimizden il dışına yönelik büyük oranda hayvan sevkiyatı oluyor. Erzurum'dan 2015 yılında yaklaşık 34 bin büyükbaş, 47 bin de küçükbaş il dışına sevk edildi. Bu yıl da aynı rakamlar civarında sevk bekliyoruz. Bunun yanında 24 bin Büyükbaş, 20 bin civarında ise küçükbaş hayvanın burada kesimi söz konusu.' dedi.
- 'Aşırı fiyat söz konusu değil'
Kurbanlık fiyatlarının geçen yıla göre çok değişmediğini kaydeden Akar, şunları söyledi:
'Kurbanlık fiyatları normal. Geçtiğimiz yıl Erzurum'da canlı etin kilogramı 14-15-16 liradan satılıyordu. Bu yıl 16.30-17.30 liradan etin kilogram başına fiyatları seyretmekte. Dolayısıyla aşırı fiyat söz konusu değil. Hayvan piyasası ağrılık ve yaşına göre değişmekle beraber ortalama kurban fiyatları küçükbaş 500 liradan başlıyor, bin 200 liraya kadar çıkıyor. Büyükbaş ise 5 bin liradan 12 bin liraya kadar hayvanın cinsi ve kalitesine göre değişiklik gösteriyor. '
Kurbanlık alırken dikkat edilmesi gerekenler konusunda Akar, şu önerilerde bulundu:
'Her şeyden önce vatandaşımız hayvanın dış görünüşüne bakacak. Hayvanın sağlıklı olması, topal olmaması, göz akıntısı, salyası, yarası olmaması lazım. En önemlisi ise kulağında küpesi ve pasaportu, veteriner sağlık raporu olması gerekiyor. Hayvan tercih ederken özellikle erkek hayvan tercih edilmeli. Vatandaşlarımızın dişi hayvanı tercih etmemesini istiyoruz. Aynı zamanda hayvan seçerken dinimizin belirlediği kurallara da uygun olması lazım.'
Akar, vatandaşlardan hayvanlarını kestikten sonra kulak küpelerinin numarasını da il ve ilçe tarım müdürlüklerine bildirmelerini istedi.
Erzurum Hayvan Pazarı'na gelen vatandaşlardan Sebahattin Fescioğlu da 7 bin 600 liraya büyükbaş hayvan aldığını belirterek, 'Fiyatlar çok ucuz da değil, pahalı da. Geçtiğimiz yılın fiyatlarıyla aynı. Allah niyetimizi kabul etsin.' dedi.
- Ağrılılar memnun
Ağrı'da da nisan ayı itibariyle hayvanlarıyla yaylaya çıkan küçükbaş ve büyükbaş hayvan yetiştiricileri, uzun ve zahmetli bir sürecin ardından yetiştirdikleri kurbanlıklarını Kurban Bayramı'nda satarak emeklerinin karşılığını alabilecek olmanın heyecanını yaşıyor.
Kurbanlıklarını satabilmek için sabahın ilk saatlerinden itibaren Ağrı Hayvan Borsası'nın yolunu tutan besiciler ile kurbanlık satın alacak vatandaşlar arasında sıkı pazarlıklar yapılıyor.
Kentteki hayvan pazarında, küçükbaş hayvanlar ortalama 500, koçlar 800, büyükbaş hayvanlar ise 4 bin liradan başlayan fiyatlarla alıcı buluyor.
İstanbul, Ankara ve Bursa gibi büyükşehirlere de kurbanlık gönderen besiciler, kentlerde kurulan pazarlarda hayvanlarını satarak gelir elde etmeyi amaçlıyor.
Ağrılı kurban satıcılarından Mehmet Kösedağ (60) çocukluğundan beri hayvancılık yaptığını belirterek, hayvan piyasasının bu yıl çok iyi olduğunu söyledi.
Kurban bayramına bir hafta kala satışların artacağını belirten Kösedağ, 'Pazarda hareketlilik var ama alan yok. Şu anda tatlı bir satış yok. Büyükbaş hayvanın canlı kilosu 15-18 lira arasında. Koyun fiyatları ise bu sene normaldir. Bir koyun 400-600 lira arasında değişiyor.' dedi.
Kösedağ, büyükbaş hayvan fiyatlarının geçen yıla göre daha yüksek olduğunu ancak küçükbaş kurbanlıkların fiyatının normal olduğunu dile getirdi.
Besici Necati Kılıçaslan ise hayvan borsasının bu yıl geçen yıllara oranla çok iyi olduğunu söyleyerek, 'Herkesin bütçesine uygun kurbanlık var. Bu yıl herkeste para var çok şükür. Bir koyun 400, büyük baş hayvan ise 7-8 bin lira civarında. O yüzden insanlar kurbanlık alabiliyorlar. Satışlar da güzel. Hem alıcı da hem besici de bu sene memnundur.' dedi.
- 'Bu sene ot ve saman çoktu'
Besici Necdet İlankun, bu yıl kurban fiyatlarında geçen yıla göre yüzde 10 artış olduğunu kaydetti.
Yaklaşık 200 büyükbaş hayvanının olduğunu söyleyen İlankun, 'Bu sene kurban alan da memnun satan da. Hayvan iyi satılıyor. Bu sene ot ve saman çoktu. Çok şükür hayvanlarımın büyük bir kısmını da sattım, zarar etmedim.' ifadelerini kullandı.
Haydar Bayatuğ da küçükbaş hayvan fiyatlarının ideal olduğunu belirterek, 'Bu sene 'şanslı bir kurban bayramı geçireceğiz' diyebiliriz. Çünkü herkes memnun. Bereketli bir yıl geçti. Kurban Bayramı'na daha zaman var, satışların iyi olmasını umut ediyoruz. Önümüzdeki günlerde satışlarda artış olacak.' diye konuştu.
Kaynak: AA
Doğu Anadolu'daki en önemli hayvan üretim merkezlerinden olan Erzurum, Ağrı ve Kars'tan, başta İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Kocaeli olmak üzere Anadolu'nun birçok kentine sevkiyat yapılıyor. Kurbanlık sevkiyatı son günlerde Karadeniz Bölgesi'ne yoğunlaştı.
Erzurum Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü Osman Akar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erzurum'un hayvan yetiştiriciliği açısından Türkiye'nin önemli merkezlerden olduğunu ifade ederek, 'İlimizden il dışına yönelik büyük oranda hayvan sevkiyatı oluyor. Erzurum'dan 2015 yılında yaklaşık 34 bin büyükbaş, 47 bin de küçükbaş il dışına sevk edildi. Bu yıl da aynı rakamlar civarında sevk bekliyoruz. Bunun yanında 24 bin Büyükbaş, 20 bin civarında ise küçükbaş hayvanın burada kesimi söz konusu.' dedi.
- 'Aşırı fiyat söz konusu değil'
Kurbanlık fiyatlarının geçen yıla göre çok değişmediğini kaydeden Akar, şunları söyledi:
'Kurbanlık fiyatları normal. Geçtiğimiz yıl Erzurum'da canlı etin kilogramı 14-15-16 liradan satılıyordu. Bu yıl 16.30-17.30 liradan etin kilogram başına fiyatları seyretmekte. Dolayısıyla aşırı fiyat söz konusu değil. Hayvan piyasası ağrılık ve yaşına göre değişmekle beraber ortalama kurban fiyatları küçükbaş 500 liradan başlıyor, bin 200 liraya kadar çıkıyor. Büyükbaş ise 5 bin liradan 12 bin liraya kadar hayvanın cinsi ve kalitesine göre değişiklik gösteriyor. '
Kurbanlık alırken dikkat edilmesi gerekenler konusunda Akar, şu önerilerde bulundu:
'Her şeyden önce vatandaşımız hayvanın dış görünüşüne bakacak. Hayvanın sağlıklı olması, topal olmaması, göz akıntısı, salyası, yarası olmaması lazım. En önemlisi ise kulağında küpesi ve pasaportu, veteriner sağlık raporu olması gerekiyor. Hayvan tercih ederken özellikle erkek hayvan tercih edilmeli. Vatandaşlarımızın dişi hayvanı tercih etmemesini istiyoruz. Aynı zamanda hayvan seçerken dinimizin belirlediği kurallara da uygun olması lazım.'
Akar, vatandaşlardan hayvanlarını kestikten sonra kulak küpelerinin numarasını da il ve ilçe tarım müdürlüklerine bildirmelerini istedi.
Erzurum Hayvan Pazarı'na gelen vatandaşlardan Sebahattin Fescioğlu da 7 bin 600 liraya büyükbaş hayvan aldığını belirterek, 'Fiyatlar çok ucuz da değil, pahalı da. Geçtiğimiz yılın fiyatlarıyla aynı. Allah niyetimizi kabul etsin.' dedi.
- Ağrılılar memnun
Ağrı'da da nisan ayı itibariyle hayvanlarıyla yaylaya çıkan küçükbaş ve büyükbaş hayvan yetiştiricileri, uzun ve zahmetli bir sürecin ardından yetiştirdikleri kurbanlıklarını Kurban Bayramı'nda satarak emeklerinin karşılığını alabilecek olmanın heyecanını yaşıyor.
Kurbanlıklarını satabilmek için sabahın ilk saatlerinden itibaren Ağrı Hayvan Borsası'nın yolunu tutan besiciler ile kurbanlık satın alacak vatandaşlar arasında sıkı pazarlıklar yapılıyor.
Kentteki hayvan pazarında, küçükbaş hayvanlar ortalama 500, koçlar 800, büyükbaş hayvanlar ise 4 bin liradan başlayan fiyatlarla alıcı buluyor.
İstanbul, Ankara ve Bursa gibi büyükşehirlere de kurbanlık gönderen besiciler, kentlerde kurulan pazarlarda hayvanlarını satarak gelir elde etmeyi amaçlıyor.
Ağrılı kurban satıcılarından Mehmet Kösedağ (60) çocukluğundan beri hayvancılık yaptığını belirterek, hayvan piyasasının bu yıl çok iyi olduğunu söyledi.
Kurban bayramına bir hafta kala satışların artacağını belirten Kösedağ, 'Pazarda hareketlilik var ama alan yok. Şu anda tatlı bir satış yok. Büyükbaş hayvanın canlı kilosu 15-18 lira arasında. Koyun fiyatları ise bu sene normaldir. Bir koyun 400-600 lira arasında değişiyor.' dedi.
Kösedağ, büyükbaş hayvan fiyatlarının geçen yıla göre daha yüksek olduğunu ancak küçükbaş kurbanlıkların fiyatının normal olduğunu dile getirdi.
Besici Necati Kılıçaslan ise hayvan borsasının bu yıl geçen yıllara oranla çok iyi olduğunu söyleyerek, 'Herkesin bütçesine uygun kurbanlık var. Bu yıl herkeste para var çok şükür. Bir koyun 400, büyük baş hayvan ise 7-8 bin lira civarında. O yüzden insanlar kurbanlık alabiliyorlar. Satışlar da güzel. Hem alıcı da hem besici de bu sene memnundur.' dedi.
- 'Bu sene ot ve saman çoktu'
Besici Necdet İlankun, bu yıl kurban fiyatlarında geçen yıla göre yüzde 10 artış olduğunu kaydetti.
Yaklaşık 200 büyükbaş hayvanının olduğunu söyleyen İlankun, 'Bu sene kurban alan da memnun satan da. Hayvan iyi satılıyor. Bu sene ot ve saman çoktu. Çok şükür hayvanlarımın büyük bir kısmını da sattım, zarar etmedim.' ifadelerini kullandı.
Haydar Bayatuğ da küçükbaş hayvan fiyatlarının ideal olduğunu belirterek, 'Bu sene 'şanslı bir kurban bayramı geçireceğiz' diyebiliriz. Çünkü herkes memnun. Bereketli bir yıl geçti. Kurban Bayramı'na daha zaman var, satışların iyi olmasını umut ediyoruz. Önümüzdeki günlerde satışlarda artış olacak.' diye konuştu.