Şanlıurfa Belediyesi`nden Çölyak Hastalarına Her Ay Bir Ton Proteinsiz Un

Gıda Bankası aracılığı ile il genelindeki çölyak hastalarının proteinsiz un ihtiyacını karşılayan Şanlıurfa Belediyesi`nin 2009 yılının Kasım ayında 18 çölyak hastasına dağıtmaya başladığı proteinsiz undan şuan 300`ün üzerinde hasta faydalanıyor. Belediyenin çölyak hastalarına proteinsiz unu ücretsiz dağıttığını öğrenenler her ay Gıda Bankasının yolunu tutuyor. Tahılların içersinde yer aldığı yiyeceklerden ömür boyu tüketmemeleri doktor raporu ile belgelenmiş olan çölyak ve fenilketonuri hastalarınınbeslenmesinde hayati önem arz eden glutensiz nişastalı karışım ununu İstanbul`dan ve İzmir`den getiriliyor. Türkiye`de birkaç ilin dışında üretilmeyen proteinsiz unun kilosu 25 TL. Her hastaya ayda 3 kilo un dağıtan Şanlıurfa Belediyesi, merkez ve merkeze bağlı köylerle birlikte bütün ilçelerin ve ilçelere bağlı köylerden gelen hastaların da ihtiyacını karşılıyor. Harran Üniversitesi ve Şanlıurfa Çocuk Hastanesi doktorların tespitine göre Şanlıurfa`da şuan 300 hasta biliniyor ancak gizli hasta sayısınınbunun iki katı olduğu belirtiliyor

Çoğunluğunu çocukların oluşturduğu Şanlıurfa`daki Çölyak Hastalarının çaresizliğine çare olan Şanlıurfa Belediye Başkanı Dr. Ahmet Eşref Fakıbaba, hastaların bu kadar çok olduğunun farkına halk günü toplantılarında vakıf oldu. Hastaların talepler üzerine Gıda Bankası`na talimat vererek her ay söz konusu hastalara proteinsiz un dağıtımını başlattı.

Akçakale ilçesine bağlı Ekinyazı köyünden Mahmut Töremen`in Gül (13) ve Elif (3) isimli iki çocuğu da belediyenin dağıttığı proteinsiz undan her ay alıyor. 8 çocuk babası Mahmut Töremen, iki çocuğunun daha gelişimlerinin iyi olmadığını çölyak hastası çıkacağı korkusuyla doktora gitmediğini söyledi. Şanlıurfa Belediyesi Gıda Bankasından her ay proteinsiz un alan Mahmut Töremen, çocuklarının çölyak hastalığına yakalandığını çok geç fark ettiğini belirtti. Töremen, belediyenin dağıttığı un sayesinde çölyakhastası çocukların şimdi ekmek ve pasta yiyebildiğini aktardı. Şanlıurfa merkeze bağlı Payamlı köyünden Halime Bingöl, Siverek Kapıkaya beldesinden Sevgi Teker de çölyaklı hastalar arasında yer alıyor. Şanlıurfa Belediyesi`nin kendilerine el uzatmasıyla proteinsiz un bulmanın sevincini yaşayan hastalardan Halime Bingöl, Türkiye`de çok fazla üretilmeyen proteinsiz unu bulmakta zorlandıkları için belediyenin kendilerine sahip çıkması ekmek yemeye başladığını anlattı. Uzun bir süreden bu yana çölyakhastalarının yaşadığı sıkıntıyı takip ettiğini aktaran Fakıbaba, "Çölyak hastalarının beslenmesinde hayati önem arz eden Glutensiz Nişastalı Karışım ununun Şanlıurfa`da zor bulunduğu bilgisini almıştık. Zaten piyasa fiyatı oldukça pahalı olan bu unun Türkiye genelinde kısıtlı üretildiğini öğrendik. Bu unu temin ederek ihtiyaç sahibi çölyak hastalarına ücretsiz olarak ulaştırdık. Bizden un vermek, artık bunu ekmeğe dönüştürmek annelerimize düşüyor. Çölyak hastası olmak ve gulutensiz gıda ile beslenmekçok zor bir yaşam. Bunu yaşayan bilir. Amacımız topluma katkıda bulunmak" dedi Bu arada çölyak hastalarının feryadına seçim çalışmaları sırasında şahit olan AK Parti Şanlıurfa Milletvekili, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik, Bağlarbaşı Mahallesinde Çölyak Hastalarının un ihtiyacının karşılanması için Mısır Unu Değirmeni kurdurdu. Çölyak Hastası bir kızı bulunan Ayhan Kalalı da valilik tarafından bu değirmen için görevlendirildi. Hem kendi hasta kızının ihtiyacını karşılayan Kalalı, hem de mahallede çölyak hastalarının mısırlarının una dönüştürülmesini sağlıyor. Yaklaşık15 gün önce mısır unu üretimi için getirilen değirmen makinesinin test çalışmalarının sürdüğünü belirten Kalalı, "Umarım bu değirmen mahallemizdeki hastalar için umut olur" diye konuştu

ÇÖLYAK HASTALIĞI İlk kez 1888`de tanımlanan çölyak hastalığı (Glutene duyarlı ince barsak hastalığı), genetik ve çevresel faktörlerin etkileşimi sonucu ortaya çıkan, immunolojik ve multifaktöriyel bir hastalık olarak biliniyor. Genetik olarak yatkın bireylerin gluten içeren buğday, arpa, çavdar ve yulaflı gıdaları almaları, yaşamın herhangi bir anında, önemli bir sağlık sorunu oluşturuyor. Çocukluk çağı hastalığı olmayan çölyak, glutenli gıdanın ilk verildiği günlerde başlayabileceği gibi 80 yaşında bile bilinmeyennedenlerle aniden ortaya çıkabiliyor. Tanı gecikmesi boy kısalığı, barsak kanseri, kemik erimesi diyabet gibi farklı hastalıklara yol açabiliyor. İlaç tedavisi olamayan bu hastalığın tek tedavi yönteminin yaşam boyu glutensiz beslenme olduğu belirtiliyor.