Gaziantep Fıstık Heykeline Kavuştu
Türkiye'nin ilk Antep fıstıklı çikolatası Damak ve TEMA Vakfı'nın Gaziantep'te birlikte gerçekleştirdikleri, fıstık üretiminde verimliliği ve kaliteyi artırmayı hedefleyen "Fıstığımız Bol Olsun" projesi kapsamında yapımı tamamlanan ve Gaziantep halkının oyları ile seçilen fıstık heykeli Maarif Meydanı'nda törenle açıldı.

Türk halkının gönlünde çok özel bir yere sahip olan, Türkiye'nin ilk Antep fıstıklı çikolatası Damak markası için de ayrı bir önem taşıyan Antep fıstığının, Türkiye'deki üretim potansiyeline henüz ulaşamadığına dikkat çeken Devrim Cöbek sözlerine şöyle devam etti: "Dünyada Antep fıstığı üretim miktarı ortalama 550 bin ton civarında bulunuyor. Türkiye olarak 102 bin ton yıllık üretimle; 222 bin ton üreten İran ve 130 bin ton üreten ABD'nin ardından dünyada üçüncü sıradayız. Oysa ülkemizin üretim potansiyeli bunun 4, hatta 5 katı olarak ifade ediliyor. Bu büyük potansiyeli, ancak Türkiye'de halen kullanılmakta olan geleneksel tarım yöntemleri yerine modern anlamda tarım işletmeciliği ve verimli üretim alışkanlıklarına kavuşulmasıyla mümkün. Türkiye'de üretilen Antepfıstığının sadece yüzde 10'u çikolata üretiminde, büyük bir kısmı ise kuruyemiş ve tatlılarda kullanılıyor. 'Fıstığımız Bol Olsun' projesiyle bölgede yaşayan 100 bin insanın yaşam seviyesinin yükseltilmesine katkıda bulunarak, hem ekonomik hem de sosyal anlamda bir katma değer sağlayacağımıza inanıyoruz." Fıstık Festivali'nin açılış gününde anlamlı bir projeyi imza atıldığını dile getiren Büyükşehir Belediye Başkanı Asım Güzelbey ise, "Fıstığımızı Dünya'ya tanıtmak istiyoruz. Fıstığımızı tanıtırken şehrimizi de tanıtmak istiyoruz. Bu projenin gerçekleşmesine vesile olan yetkililere teşekkür ediyorum. Gaziantep'in değişik yerlerine fıstık heykeli yapmak bizim de projemizdi. Birçok heykelin, maketin heykelini gördük. Fakat hiçbiri bunun kadar hoşumuza gitmedi. Bugün ilkini yapıyoruz. inşallah bundan sonraşehrin değişik yerlerine insanların görebilecekleri yerlere fıstık heykeli koymayı hedefliyoruz" diye konuştu. Gaziantep'in çok değerli bir şehir olduğunu vurgulayan KKTC Turizm, Çevre ve Kültür Bakanı Ünal Üstel de Başkan Asım Güzelbey'in kentte çok başarılı projelere imza attığını belirterek katılımcılara teşekkür etti. Yapılan konuşmaların ardından açılış kurdelesi kesilerek fıstık heykeli önünde hatıra fotoğrafı çektirildi.
