Türk Mutfağı Lezzetleri Alsancak’Ta Buluştu

İzmir’in önde gelen restoranlarından Altınkapı, Damla, Mutfak Girit, Tavacı Recep Usta, Sakız Alsancak, Sir Winston Tea/Swiss, 7/A, Yörük Ali, % 100 ve Radika’nın katıldığı yarışmada kazananların ödülleri Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan tarafından verildi. Etli sıcaklar, zeytinyağlı soğuklar ve Tatlılar olarak üç kategoride puanlama yapılan yarışmada jüri ünlü gurmelerden oluştu. Jo Kohen (Cafe La Cigale), Sancar Maruflu (Hisdaş), Hüseyin Yılmaz (Hilton), Nejdet Polat (Kaya Otel), Nevzat Peker (eski Efes Otel), Hayrettin Meydan (Deniz Restoran), Ayşe Karadan (Ayşa/Boşnak Börekçisi), Kutlu Özemrak (Re/Max Trio) ve Tülin Alevok (Alsancak Koruma ve Güzelleştirme Derneği) jürideki yerlerini alırken yarışmanın moderatörlüğünü Alsancak Koruma ve Güzelleştirme Başkan Yardımcısı Ertan Görün ve Re/Max Trio Urla’dan Didem Gülsoy gerçekleştirdi. Oldukça keyifli ve lezzetli geçen yarışmada tüm aşçılara madalya verildi.

ALSANCAK ŞENLİĞİ’NİN EN ‘LEZZETLİ’ YARIŞMASI

Osmanlı Pilakisin, Enginar Dolaması, Küşleme, Saray Sarması, Kuzu incik, Hürrem Sultan Kadayıfı gibi birbirinden güzel tatların yarıştığı Türk Mutfağı Lezzetleri Alsancak’ta Buluşuyor yemek yarışması iştah kabartan görüntülere sahne oldu. Aşçıların özenle hazırladığı yemek ve tatlılar sırayla jüriye sunulurken yemekler hem göze hem de damağa hitap etti. Hünerli aşçıların ellerinden çıkan yemekler arasında seçim yapmakta zorlanan jüri üyeleri yaptıkları puanlamayla İzmir’in en lezzetli yemeklerini yapan restoranları seçti. Alsancak Koruma ve Güzelleştirme Derneği’nin desteğiyle gerçekleşen ve Alsancak Şenliği’nin en lezzetli yarışması olan Türk Mutfağı Lezzetleri Alsancak’ta Buluşuyor yemek yarışması sonucunda Etli sıcaklarda birincilik Patlıcan Beğendili Kuzu İncik ile %100’e, ikincilik Küşleme ile Tavacı Recep Usta’ya üçüncülük ise Kuzu Kola Sarması ile 7/A Restoran’a verildi. Zeytinyağlılarda ise Sebzeli Pazı Dolması ile 7/A Restoran birinci, İç Baklalı Enginar ile Radika ikinci, Enginar Dolamsı ile Sir Winston Tea/Swiss üçüncü oldu. Ziyafetlerin olmazsa olmazı Tatlılarda birincilik tahtı Hürrem Sultan Kadayıfı ile Tavacı Recep Usta’nın oldu. Osmanlı Rüyası ile Sakız Alsancak ikinci, Samsa tatlısı ile Yörük Ali üçüncü oldu.