Bu Yıl Da Kurbanlıklar Çubuk`tan

Hayvancılık sektörü açısından Ankara`nın ve İç Anadolu`nun en önemli ilçesi olan Çubuk ilçesinde Kurban Bayramı hazırlıkları başladı. Ankara`ya 38 kilometre uzaklıkta bulunan ve başkentin et ihtiyacını önemli oranda karşılayan Çubuk`ta kurbanlıkların satışları başlarken, belediye de bayram nedeniyle önlemlerini aldı. İlçenin her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanlık alımlarında tercih edilen en önemli yer olacağını söyleyen Çubuk Belediye Başkanı Lokman Özden, tüm başkentlileri kurbanlık almaları içinilçeye davet etti. İç Anadolu`nun en büyük canlı hayvan pazarının ilçelerinde kurulduğunu vurgulayan Özden, "İlçede her hafta perşembe ve pazar günleri kurulan canlı hayvan pazarında kurbanlıkların satışları başladı. Ayrıca 90 esnafın oluşturduğu Girişim Et Entegre`nin üretim tesisleri ile `Ankara Kırmızı Et Ürünleri Tarımsal Üreticileri Birliği` üyelerinin besi ahırlarında da kurbanlık satışları başladı. Bu üretim çiftliklerimizde hem belediyemize bağlı Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz hemde İlçe Tarım Müdürlüğü`ne bağlı ekipler kontrol ve denetimlerini yapmaya devam ediyorlar. İlçede bulunan Girişim Et Entegre`ye ait kombine kesim tesisleri ile besi çiftliklerinde kurulan geçici modern kesim yerleri, kurban kesen vatandaşlarımız için önemli hizmetler sunuyor" şeklinde konuştu

İlçenin yaylalarında ve çiftliklerde yetişen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kurbanlık olarak satışa hazır olduğunu kaydeden Özden, "Hijyenik koşullarda sağlıklı, kaliteli ve lezzetli kurban kesmek isteyen tüm Ankaralıları Çubuk`a kurbanlık almaya ve kesmeye davet ediyorum" dedi. Ankara Kırmızı Et Ürünleri Tarımsal Üreticileri Birliği Başkanı Zihni Yüce de, ilçede 2 binin üzerinde irili ufaklı işletme olduğunu belirterek, Çubuk`un büyükbaş hayvancılık konusunda Ankara`nın en önemli ilçesi olduğunu söyledi. Bu yıl büyükbaş kurbanlıkların yüzde 58 ile yüzde 60 oranında randımanlı olanlarının canlı kilogram fiyatlarının 11,50 TL ile 12 TL arasında satıldığını aktaran Yüce, kurbanlıkları için yer sorunu olan vatandaşların kurbanlıklarını bayrama kadar üreticilere emanet edebileceğinidile getirdi. Dişi hayvanların kurban olarak alınmaması ve kesilmemesi konusunda uyarıda bulunan Yüce, "Kurbanlık fiyatları geçtiğimiz yılla aynı fiyatta satılmaktadır. Çubuk`ta yeteri kadar kurbanlık erkek hayvan bulunmaktadır. Biz `Kırmızı Et Üreticileri Birliği` olarak dişi hayvanların kurban için alınmamasını ve kesilmemesini istiyoruz. Ülkemizdeki hayvancılığın geleceği açısından biz bunu çok önemsiyoruz" diye konuştu

İlçedeki besicilerin Kurban Bayramı için her türlü hazırlıklarını yaptıklarını vurgulayan Yüce, kurbanlık alımından itibaren başlayan hizmetlerin kurbanın kesilip eve götürülene kadar devam ettiğini kaydetti. Üreticilerin en ince detayına kadar misafirperverlik göstererek, ilçeden müşterilerinin memnun ayrılmasını sağladığına dikkat çeken Yüce, kurbanlıklar için kesim yerlerinden parçalama yerlerine kadar her şeyin düşünüldüğünü söyledi

Girişim Entegre Et A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Şan de, hijyenik ve zahmetsiz kurban kesimi isteyen başkentlilere hizmet edeceklerini ifade ederek, "Avrupa standartlarında olan tesisimizde kurbanlıklarını alan vatandaşlarımızın hayvanlarını burada kesip, paketleyip teslim edeceğiz" diye konuştu