Kalite Derneği uyardı: Helal gıdada 'parayı veren belgeyi almasın'
Kalite Birliği Derneği Başkanı Mustafa Karaman, Helal Gıda Belgesi ile ilgili gelişmeleri yakından takip ettiklerini söyledi. Tüketicileri ve ilgili f
Kalite Birliği Derneği Başkanı Mustafa Karaman , Türkiye ' de son yıllarda sayıları hızla artan helal gıda firmaları konusundaki gelişmeleri yakından takip ettiklerini belirtti .
Mustafa Karaman , atılan adımları desteklediklerini belirtirken , belgelendirme sürecinde dikkatli olunması uyarısı yaptı . ' Helal Gıda ' belgeli ürünlerin kullanılması yönündeki çabaları olumlu karşıladıklarını belirten Karaman , Yahudilerin ' Koşer ' belgesinde gösterdiği hassasiyet ve ciddiyetin aynısını Türkiye ' den de beklediğini vurguladı .
" PARAYI VEREN BELGEYİ ALIR ANLAYIŞI ENDİŞE VERİYOR "
Yönetim belgelendirme sürecinde , ' parayı veren belgeyi alır ' anlayışının yerleştiğini belirten Karaman , aynı kalitesizliğin helal gıda sertifikasında da devam edeceğinden endişe duyduklarını dile getirdi . Karaman , şöyle dedi :
" Helal gıda belgelendirme işleminin rant aracı olarak görülmesi , tüketicinin aldatılması , üreticinin soyulması ve kalite anlayışının daha da yozlaşmasına sebep olacaktır . ' Koşer ' belgesi ile ilgili Yahudilerin göstermiş olduğu hassasiyet , ciddiyet bu belgelendirme sisteminin güvenirliliğini ortaya koyuyor ve tüketici tarafından tercih sebebi oluyor . Maalesef ülkemizde belge satışı yapılmakta , parayı bastıran belgesini almakta , ciddiyet ve hassasiyetten uzak bir anlayış ortaya konulmaktadır . "
Karaman , son yıllarda parayla belge satıldığına ilişkin çarpıcı örneklerin yaşandığını hatırlattı . Karaman , helal gıda belgesinde de aynı anlayışın devam etmesi halinde , yakın zamanda televizyon ve gazetelerde ' helal gıda sertifikasına sahip etlerin at ve eşek eti olduğu tespit edildi ' gibi haberlerle karşılaşılabileceğine dikkat çekti .