Zeytinin Nabzı Ayvalık'ta Atıyor
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, Belediye ile Ticaret Odası (ATO) tarafından ortaklaşa düzenlenen ve 3 gün sürecek '6. Zeytin Hasat Günleri' etkinlikleri, zeytin pazarının açılışı ile start aldı.
Etkinlikler kapsamında kurulan Zeytin Pazarı'nda, Ressam Metin Benek'in resim sergisinin yanı sıra, İzmir- Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan'ın eşi Aynur Tartan'ın kaleme aldığı "Bak Mutfakta Kim Var!" adlı yemek kitabıyla ilgili bir imza günü düzenlendi.
Açılış törenine, Balıkesir Valisi Yılmaz Arslan, Kaymakam Nihat Nalbant, Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen, Burhaniye Belediye Başkanı Fikret Akova, ATO Başkanı Rahmi Gençer ile il genel meclis ve belediye meclis üyeleri, Türkiye geneli ile yerel zeytinyağı sektörü temsilcileri, çok sayıda vatandaş ve basın mensupları katıldı.
Ayvalık Belediye Bandosu'nun konser verdiği 6. Zeytin Pazarı'nın açılışında konuşan ATO Başkanı Rahmi Gençer, bu yılki zeytin hasadının üretici ve sektör temsilcileri için bereketli bir yıl olarak geçmesini dileyerek, "Dünyanın en kaliteli zeytinyağının çıkarıldığı Ayvalık ve Edremit Körfezi'ndeki zeytinin en iyi şekilde tanıtımını yapabilmek ve bu yörenin zeytin ürünlerini dünyaya tanıtabilmek amacıyla, geleneksel hale getirdiğimiz 'Zeytin Hasat Günleri'nin bu yıl 6.'sını düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. Bizimle aynı kalitede olan İtalya'nın Toskano yöresine ait zeytinyağının yarım litresi Avrupa'da ve ABD'de 15 Euro'ya satılıyor. Bizde bu yaptığımız etkinliklerinde yardımıyla zeytin ve zeytinyağımızı hiç olmazsa Avrupa ve ABD'de, yarım Euro'ya satabilecek hale gelebilmenin çabasındayız. Çünkü biz bu kaliteye sahibiz. Ama zeytin ürünlerimizin kalitesini ABD ve AB ülkeleri halen daha bilmiyor" diye konuştu. Bölgedeki zeytinyağının kalite standardının korunması için ATO olarak Ayvalık Zeytinyağına bölgesel coğrafi işaret patenti aldıklarını kaydeden Gençer, "Yöremizin zeytin ve zeytinyağının tanıtımlarının yapılması için Dış Ticaret Müsteşarlığı tarafından zeytin tanıtım gurubu kurulmasında bizim burada düzenlediğimiz hasat günlerinin de katkısı çok büyük oldu. Bizim amacımız Türk Zeytinciliğinin dünyaya tanıtılmasıdır" dedi.
Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen, Ayvalık'ın zeytinyağının başkenti olduğunu belirterek, "Ticaret Odamız, zeytinyağımızın standardımızı korumak ve üreticimizin en büyük sorunu olan tahşişi önleyebilmek için Ayvalık Zeytinyağları Bölgesel Coğrafi işaretini aldı, uyguladı ve uygulamaya devam ediyor. 3 yıldır belediyemiz ile birlik Ticaret Odamızla birlikte bu coğrafi işareti taşıyan firmaları ve bölgemize ait zeytin ve zeytinyağını ülkemize ve dünyaya tanıtabilmek için Ayvalık Zeytin Pazarını düzenliyoruz. Amacımız zeytin ve zeytinyağımızın kalitesini tanıtmanın yanı sıra ilçemizde Agro Turizmini geliştirmek ve bunu yabancı ziyaretçilerimizle buluşturarak yöremize canlılık ve hareket kazandırmaktır" diye konuşarak, bu yılki zeytin hasadının tüm ülkeye ve bölge üreticisi için hayırlı, uğurlu ve bereketli olmasını diledi.
6. Ayvalık Zeytin Pazarı açılışında konuşan Ayvalık Kaymakamı Nihat Nalbant'ta, bu yılki zeytin hasadında bölgede yaklaşık 20 milyon liranın zeytini tarladan toplayacak olan tayfalara ve toplayıcılara ödenmesinin beklendiğini kaydederek, "Tabiatın mucize olan zeytin ve zeytinyağı sayesinde zeytin toplayıcılarının yanı sıra zeytin fabrikaları yeni personel alımları yapmak suretiyle bölgede istihdam alanında gözle görülür bir canlanma olacak ve bu sektörün yan sanayilerini de hesaba katarsak bu sayede daha fazla kişinin için iş sahasının açılacağını görebileceğiz" dedi.
Balıkesir Valisi Yılmaz Arslan'da yaptığı konuşmada, Balıkesir ilinin tarım ve hayvancılık alanında taşıdığı potansiyeli çok iyi anlamak gerektiğini vurgulayarak, "Balıkesir sadece Ayvalık, Edremit, Akçay gibi bölgelerde bulunan yazlık tatil yöresi olarak algılanmaktadır. Oysa ben, 15 aydan bu yana görev yaptığım bu kentin dışarıdan bu şekilde algılanmaması için çabalayanlardanım. Çünkü Balıkesir'i hayvancılık ve tarım açısından ele aldığınızda Türkiye'nin ilk beş ilinden biri olduğunu görebileceksiniz. Bu ülkemiz için önemli bir potansiyeldir. Bu potansiyeli, küçük gayretlerle yapılacak tanıtım ve çalışmalarla orta vadede iki ya da üç katına çıkarabileceği de bir gerçektir" diye konuştu.
Konuşmalarının ardından Zeytin Pazarı, Balıkesir Valisi Yılmaz Arslan, Kaymakamı Nihat Nalbant, Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ve ATO Başkanı Rahmi Gençer tarafından açıldı.
Balıkesir Valisi ve beraberindekiler zeytin pazarında ki firmaların tanıtım stantlarını tek tek gezerek, zeytin ve zeytinyağlarının tadına bakarak, firma yetkililerinden zeytin ve zeytinyağı konusunda bilgiler aldılar.
6. Ayvalık Zeytin Pazarı'na vatandaşlarında ilgisinin yoğun olduğu gözlenirken, tanıtım stantlarından bol miktarda zeytin ve zeytinyağının satışının yapıldığı kaydedildi.
ETKİNLİKLER BU AKŞAM 'KIRIKA' GURUBUNUN KONSERİ İLE SÜRECEK
6. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinlikleri, bugün saat 19.00'da Ege müziğini ve Rembetiko müziği, Rock müzikle harmanlayan "Kırıka" grubunun vereceği konserle sürecek.
Bu yıl 6.'sı düzenlenen Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinliklerinde, yarın Mutluköy'deki Nostalji Bahçesinde 11.30 da zeytin hasatı yapılmaya başlanacağı ve konuklarla beraber zeytin toplanmasının ardından düzenlenecek "Zeytin Altından Değerlidir" temalı söyleşiye konuşmacı olarak Dünya Gazetesi ve tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım ile UZZK Başkanı Dr. Mustafa Tan'ın katılacağı öğrenildi.
Tolga Çandar'ın Ege türkülerini seslendireceği etkinliklerde, 14 Cunda restoranı ve Nostalji Bahçesi tarafından Ayvalık lezzetlerinin ikram edileceği dost sofrası kurulacağı belirtilirken, etkinlikler çerçevesinde Celal Başlangıç'ın yazıp Ana Gıda'nın yayınladığı "Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı İnsanları- Hayat Ağacı ile Yaşayanlar" adlı kitabın sunumunun da yapılacağı kaydedildi.