Basarili egitim çalismalari ile gündeme gelen 20 derslik 460 ögrencisi bulunan Hakkari Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde yaklasik 100 ögrenci ekmek üretiyor. 2022-2023 yilinda, Milli Egitim Bakanligi, ülke genelinde, "81 Ilde 100 Ekmek Firini” projesi çerçevesinde Hakkâri’de firinin kuruldugu okul olan Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeki modern ekmek firinin üretime devam ediyor. Okulun bünyesinde yiyecek içecek ögrencilerimiz ile beraber bakanligin "81 ilde 100 endüstriyel Firini” projesi çerçevesinde açmis olduklari firinda ekmek ürettiklerini ifade eden okul müdürü Hayrettin Çiftçi, "Yaklasik 100 ögrencimiz, sef ve usta ögreticilerle beraber ekmek üretimi yapiyoruz. Üretmis oldugumuz ekmekleri pansiyonda kalan ögrencilerimizi için temin ediyoruz. Yaklasik 6 bin ekmek üretiyoruz. Sabah, ögle ve aksam sicak ekmekleri pansiyondaki ögrencilere ulastiriyoruz. Ayrica pogaca ve simit üretimimiz de var. Ögrencilerimizde günlük olarak üretimlere katilip hem gelir elde ediyorlar, hem de pansiyonlarda kalan ögrencilerimize daha uygun daha ucuz ekmek ihtilaçlarini karsilamaya çalisiyoruz” dedi.
Firinda çalisan 12. sinif ögrencisi Arjin Demir isimli ögrenci ise, ”Burada pansiyonlara ekmek üretmekteyiz. Günlük 6 bin adet ekmek çikartiyoruz. Staj ögrencisi oldugumuz için ücretle aliyoruz. Bize imkani saglayan ve emegi geçen herkese tesekkür ediyoruz” dedi.
Milli Egitim Sube Müdürü Oktay Kizilkaya ile birlikte incelemelerde bulunan Il Millî Egitim Müdürü Nurettin Yilmaz’da, ”Bu firinimizin entegre kurulum çalismalari geçen sene tamamlanmis olup hamurkar ve yiyecek içecek hizmetleri alanindaki ögretmenlerimizin rehberliginde, ögrencilerimiz tarafindan, seri üretimini sürdürüyor. Allah, ihtiyacini göstermesin; ama ihtiyaç olursa ekmek firinimiz, afet durumlarinda, çok önemli bir hizmet verecektir dedi.
