Yöresel Ürünlerin Dijital Dönüsümü GTB'de Anlatildi
Türkiye Odalar Borsalar Birligi (TOBB) ve Hepsiburada is birligiyle yürütülen, “HepsiTürkiye’den Yöresel Ürünlerin Dijital Dönüsümü” programi çerçevesinde, Gaziantep Ticaret Borsasi (GTB) tarafindan girisimcilere ve isletmelere yönelik online bilgilendirme toplantisi düzenlendi.
Toplantinin açilisinda konusan GTB Genel Sekreteri Özgür Bayram, Gaziantep’in yöresel ürünler açisindan oldukça zengin ve köklü bir mirasa ev sahipligi yaptigini belirterek, bu degerlerin mutlaka ekonomiye kazandirilmasi gerektigini söyledi.
Gaziantep’in bereketli topraklarinda daha önce hüküm sürmüs tüm medeniyetlerin gerek yeme-içme gerekse de el sanatlari açisindan kültürel izlerini görmenin mümkün oldugunu kaydeden Bayram, halen yasatilan ve ayakta tutulan bu degerlerin dijital dönüsümle önemli bir kazanç kapisi haline dönüstürülebilecegini söyledi.
Gaziantep’in cografi isaretli ürün sayisi bakimindan Türkiye’ye rol model olusturduguna dikkat çeken Bayram, “UNESCO Gastronomi kenti Gaziantep 101 adet cografi isaret tescilli ürün ile Türkiye’de bu alanda ilk sirada yer almakta. Bu rakam bugün birçok Avrupa ülkesinin toplam tescilli ürün sayisindan daha fazla. Tescilli ürünlerimizin büyük bir çogunlugunu ise tarimsal ürünler veya kaynagini tarimdan alan ürünler olusturmakta. Kisaca bu konuda essiz bir zenginlige sahibiz ve bunu mutlaka üreticilerimiz adina katma degere çevirmemiz gerekiyor” dedi.
Cografi isaretli ürünlerin tüketiciler tarafindan güven duyulan ve tercih edilen ürünler olduguna isaret eden Bayram, “Tüketiciler artik üretim yeri ve metodu bilinen, kalitesi garanti edilen, kültürel kimligiyle ön plana çikan ürünlere yönelim göstermekte. Bu durum cografi isaretli ve yöresel ürünleri tüketici pazarlarinda çok daha cazip hale getirmekte. Bu nedenle yöresel ürünlerimize ticari katma deger saglayacak, yerel ve ulusal pazarlarda bir kaldiraç görevi üstlenecek dijital pazarlara yönelmesini önemli bir firsat olarak degerlendiriyoruz“ seklinde konustu.
HepsiTürkiye’den yöresel ürünler
Hepsiburada Ticari ve Sosyal Projeler Koordinatörü Duygu Aktas ise webinarda yaptigi konusmada, TOBB ve Hepsiburada is birligiyle yürütülen ‘HepsiTürkiye’den Yöresel Ürünlerin Dijital Dönüsümü’ programinin temel amaci ve üreticilere sagladigi avantajlar hakkinda açiklamalarda bulundu.
Yöresinde üretim yapan kobilere, kadin girisimcilere ve kadin kooperatiflerine saglanan avantajlar hakkinda bilgiler aktaran Aktas, HepsiTürkiye’den programi ile üreticilerin Türkiye’nin birbirinden kiymetli binlerce lezzetini ve kültürel zenginligini 81 ilimize ulastirma imkâni buldugunu söyledi.
HepsiTürkiye’den programi ile yöresel ürün ve cografi isaret tescilli ürünlerin kalite, geleneksellik ve yöresel nitelik açisindan ön plana çiktigini vurgulayan Aktas, dijital pazarlama ve satis faaliyetleri ile üreticilere ve isletmelere destek olundugunu sözlerine ekledi.
Yaklasik bir saat süren online bilgilendirme toplantisinin ardindan Aktas, katilimcilardan gelen sorulari yanitladi.