Diyarbakir'dan Çikan 'Karamelli Baklava' Ve 'Karamelli Kadayif' Masalarda Yerini Aldi

Diyarbakir’da 38 yili askin süredir tatli sektöründe ün salan ve Türkiye’ye birçok farkli tat kazandiran Hacibaba Pastaneleri, ülkenin agzini farkli damak lezzetleri üreterek tatlandirmaya devam ediyor. Fabrika gibi yeni ürünler çikartan pastane, en son Arastirma ve Gelistirme (AR-GE) çalismasiyla ülkeye “karamelli baklava” ve karamelli kadayif” lezzetlerini sundu.

Hacibaba Pastaneleri Yönetim Kurulu Baskani Yilmaz Elaldi, üretici firma olarak ülkeye fayda saglamak adina arastirma gelistirme ile yeni ürünler çikartmakta olduklarini söyledi.

Soguk baklava tarzinda yeni bir ürün ülkeye kazandirmanin mutlulugunu yasadiklarini belirten Elaldi, “Bu karamelli baklava ve kadayifimizi Hacibaba Pastaneleri olarak yeni lezzetler katmamizin AR-GE’lerini basarili bir sekilde yapmaktayiz. Bunlarin sonucunda soguk baklavadan sonra karamelli baklavayi çikarttik. Ülkeye karamelli kadayifi hediye etmek istiyoruz. Bu ürünümüzü bir aya yakindir piyasaya sürmemize ragmen soguk baklavadan sonra insanlarin begenisi, alkislamasi heyecanlandirip mutlu ediyor” dedi.



“Bu tat herkesin damaginda kalacak”

Karamelli baklava ve karamelli kadayifi ikisini bir arada yapmakta olduklarini ifade eden Elaldi, “Çok degisik bir tat. Herkes afiyet bir sekilde yemesini istiyoruz. Ülkeye hayirli olsun diyoruz. Simdiden bu tat herkesin damaginda kalacak. Gelismekte olan bir dünya ile beraber bizde gelismis bir ülke olarak içindeki is insanlarimiz, üreticilerimiz kendini yetistirmek zorunda. Hacibaba Pastaneleri olarak kendimizi ürün fabrikasi olarak görüyoruz. Ülkeye, insanlara lezzetler kazandirmaya çalisiyoruz” ifadelerinde bulundu.