Ankara'nin Tarim Ilçesi Beypazari'nda Demir Deposu Ispanak Hasadi Basladi
Ankara’nin Beypazari ilçesinde binlerce dönüm tarlada ekili kislik ispanagin hasadi basladi.
Bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içeren ispanak, ayni zamanda saglik açisindan önemli bir risk olan kan pihtilasmasini yavaslatiyor. Kalp ve damar hastaliklarina karsi da koruma saglayan ispanak, Beypazari’nda yilin 8 ayi kesintisiz üretilebiliyor.
“Tarlada su an ispanagin kilosu 8 lira, markette fiyatlar ortalama 20 lira”
Ispanagin tarladan çikis fiyatinin kilo bazinda 7-8 lira oldugunu, pazarlarda ise su siralarda 15-20 TL arasinda satisa sunuldugunu belirten, 20 yili askin bir süredir çiftçilik yapan Veysel Uysal, “Beypazari’nin ispanagi her zaman kalitelidir. Çünkü mevsimine göre tohum ekiyoruz. Ilkbahar, sonbahar ve kis olmak üzere farkli çesitlerde ispanak ekiyoruz. Rekoltemiz bu sene düsük. Geçen sene oldugu gibi yüksek bir rekolte yok. Geçen sene bu zamanlar günde bin kasaya yakin ispanak hasat ediyorduk. Bu sene günlük 150-200 kasa ispanak hasat edebiliyoruz. Bunun sebebiyse bilinçsiz ekim. Insanlar çok fazla ispanak ekti. Bu yüzden ispanakta sürüm az. Geçen sene ispanak çok verimliydi ama az ekildi az hasat edildi ve çok para kazandirdi. Bu sene de herkes öyle olacagini düsündügü için çok fazla ispanak ekti. Bundan dolayi ispanak bu sene para etmiyor. Tarlada su an ispanagin kilosu 8 lira. Markette fiyatlar ortalama 20 lira. Bu kadar fiyat farkinin olmasinin sebebi de ürünün çok el degistirmesi. Ispanak bizden çikiyor hale gidiyor, hal 2 lira koyarak pazarciya veriyor, pazarci araciya veriyor. Ürün her el degistirdiginde 2 lira fiyat farki oluyor. En sonunda 10 liradan fazla bir fark oluyor. Vatandaslar gelip tarlamizdan alisveris yapabilir ama kim ne kadar gelebilir, ne kadar alisveris yapabilir. Vatandas o kadar yol yapip gelecek 5 kilo ispanak için çok fazla yakit tüketecek” ifadelerini kullandi.
“8 ay kesintisiz ispanak yapariz”
Beypazari’nin yüksek ve alçak noktalari olmak üzere yilin 8 ayi ispanak üretimi yapabildiklerini söyleyen Uysal, “Biz ispanagi ilkbaharda rakimi düsük yerlerde ekim yapariz. Temmuz ayindan sonra rakimi yüksek olan yaylalara çikariz. Agustos’un 25’inde yeniden alçak noktalara iner hasadimizi yapariz. Biz Nisan ayinin basindan Aralik’in 15’ine kadar ispanak üretiriz. 8 ay kesintisiz ispanak yapariz” açiklamalarinda bulundu.