Yöresel Süt Ürünleri Imalatinda Kapasite Artiyor
“2022 Yili Sektörel Yenilikçilik ve Istihdam Finansman Destegi Programi” çerçevsinde onaylanan ve Zirve Palandöken Süt Ürünleri Ltd. Sti. tarafindan uygulanacak olan “Üreten Kadinlari Destekliyoruz” projesinin destek sözlesmesi imzalandi.
Palandöken ilçesi Maksut Efendi mahallesinde faaliyet gösteren tereyagi, lor, peynir vb. yöresel süt ürünleri imalati yapan ve kadin istihdamiyla bölgede örnek teskil eden isletmeye toplam bütçesi 2 milyon TL olan proje çerçevesinde kapasite artisi saglayacak makine ekipman alimi yapilacak. Alinacak olan yeni ekipmanlar sayesinde imalat sürecinde sütün bozulmadan üretime dâhil edilmesi saglanacak. Sogutma tanklariyla süt daha uzun süre bozulmadan bekletilebilecek ve temizleme seperatörü vasitasiyla ürün kalitesini etkileyebilecek tüm olumsuzluklar ortadan kaldirilacak. Ayrica 5 ton kapasiteli seperatör ile mevcudun 2 katindan fazla tereyagi krema üretimi saglanacak. Böylece çok daha fazla çig süt modern ve hijyenik bir sekilde islenerek imalatta verimlilik artisi elde edilecek.
Üretim artisiyla beraber pazar payini genisletme hedefi olan isletme, mevcut istihdamini arttiracak ve daha modern bir üretim tesisiyle bölge ekonomisine katkida bulunmus olacak.