Tarihi Odunpazari'nda 'Kumda Kahve' Sefasi
Eskisehir’in en gözde lezzetlerinden olan kizgin kumda kahve, havalarin sogumasi ile birlikte vatandaslarin ve turistlerin daha çok ilgi odagi oldu.
“Turistlerin gözdesi”
Tarihi Odunpazari Bölgesi’nde uzun zamandir kafe isleten Ömer Büyüksari, özellikle kisin vatandaslarin kumda kahveye daha fazla ilgi gösterdigini belirtti.
Özellikle turistlerin ilgisinin yogun oldugunu dile getiren Büyüksari, “Kis ayinin yaklasmasiyla kumda kahveye ilgi artti. Farkli bir pisirme yöntemi oldugu için vatandaslarin dikkatini çekiyor. Lezzetli olduguna dair geri dönüsler de aliyoruz. Vatandaslar özellikle içlerini isitmak için kumda kahveyi tercih ediyor. Yurt disindan gelen turistler ise genellikle internette yazan güzel yorumlardan etkilenip isletmemize geliyorlar” ifadelerini kullandi.