Ticari Süt Isletmelerince 799 Bin 135 Ton Inek Sütü Toplandi
Bir önceki ay 843 bin 364 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Agustos ayinda yüzde 5,2 azalarak 799 bin 135 ton oldu.
Türkiye Istatistik Kurumu (TÜIK), 2022 yili Mayis ayi Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verisini açikladi.
Buna göre, Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Agustos ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 2,9; Ocak-Agustos döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre yüzde 2,5 azaldi.
Agustos ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre, içme sütü üretimi yüzde 15,7, tereyagi üretimi yüzde 5,5 ve yogurt üretimi yüzde 1,9 artarken; ayran üretimi yüzde 5,9, inek peyniri üretimi yüzde 4,1 azaldi. Ocak-Agustos döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre, tereyagi üretimi yüzde 26,9, ayran üretimi yüzde 13,9, yogurt üretimi yüzde 3,6 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5,5 ve içme sütü üretimi yüzde 1 azaldi.
Bir önceki ay 843 bin 364 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Agustos ayinda yüzde 5,2 azalarak 799 bin 135 ton oldu.
Bir önceki ay 127 bin 386 ton olan içme sütü üretimi Agustos ayinda yüzde 4,9 azalarak 121 bin 125 ton olarak gerçeklesti.
Kaynak: İHA
Buna göre, Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Agustos ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 2,9; Ocak-Agustos döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre yüzde 2,5 azaldi.
Agustos ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre, içme sütü üretimi yüzde 15,7, tereyagi üretimi yüzde 5,5 ve yogurt üretimi yüzde 1,9 artarken; ayran üretimi yüzde 5,9, inek peyniri üretimi yüzde 4,1 azaldi. Ocak-Agustos döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre, tereyagi üretimi yüzde 26,9, ayran üretimi yüzde 13,9, yogurt üretimi yüzde 3,6 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5,5 ve içme sütü üretimi yüzde 1 azaldi.
Bir önceki ay 843 bin 364 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Agustos ayinda yüzde 5,2 azalarak 799 bin 135 ton oldu.
Bir önceki ay 127 bin 386 ton olan içme sütü üretimi Agustos ayinda yüzde 4,9 azalarak 121 bin 125 ton olarak gerçeklesti.