Kapadokya Üniversitesinden Gastroantalya 2021'De 10 Madalya 1 Kupa

34 ülkeden katilimla Türkiye’nin en prestijli gastronomi festivallerinden biri olan etkinlikte Kapadokya Üniversitesi, toplamda 10 madalya ve ’Yilin En Iyi Üniversitesi’ kategori birinciligiyle festivale damgasini vurdu. Toplamda 23 kategoriden olusan festivalde Kapadokya Üniversitesi, 7 altin, 3 gümüs madalya ve büyük bir rekabete sahne olan ’Yilin En Iyi Üniversitesi’ sampiyonlugu ile Altin Kupa’nin sahibi oldu.

Içigen: Basari tesadüf degil

Kapadokya Üniversitesi Asçilik Programi Ögr. Üyesi Sef Melih Içigen, Antalya’daki basarinin tesadüf olmadiginin altini çizerek, “Gastronomi ve asçilik son yillarin en popüler meslek dallari arasinda. Kurulusumuzdan bugüne egitimini verdigimiz Asçilik programi ile bu alana ne kadar önem verdigimiz ortada. Birikimimizi derslerimizde, egitimlerimizde ögrencilere aktariyoruz; bu da onlarin sektöre bilgi ve tecrübe anlaminda hazir bir hale gelmelerini sagliyor. Bugünkü basarinin ardinda yatan da bu altyapidir.” diye konustu.

Kapadokya Üniversitesi Asçilik Programi Ögr. Üyesi Dorukan Boyaci ise festival sonucunda elde edilen basaridan duydugu memnuniyeti dile getirerek, Kapadokya Üniversitesi’nin bundan sonra da yerel ve ulusal çaptaki en prestijli organizasyonlarda var olarak basarilarini sürdürecegini ifade etti.

Madalya kazananlar:

Modern Turta Yarismasi Altin Madalya - Fatma Gül Çelebi

Yilin En Iyi Üniversitesi Ekip Yarismasi Altin Madalya ve Kategori Birinciligi Altin Kupa - Fatma Gül Çelebi - Ayse Safali - Mustafa Günes

Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfagi Ekip Yarismasi Gümüs Madalya - Pelin Yilmaz - Dilara Topal -Sevval Tastanberk

Üniversite Düzeyi Okullar Için Ögrenci, Asçi, Restoran Tatli Yarismasi Altin Madalya - Beyza Çiftçi

Üniversite Düzeyi Okullari Için Asçi Balik Yarismasi Altin Madalya - Sevval Tastanberk

Üniversite Düzeyi Ögrenci, Asçi Makarna Yarismasi Altin Madalya - Pelin Yilmaz

Üniversite Düzeyi Okullar Için Ögrenci Asçi Ana Yemek Yarismasi Altin Madalya - Dilara Topal

Ustalar Kategorisi Balik Yarismasi Altin Madalya - Ayse Safali

Ustalar Kategorisi Balik Yarismasi Gümüs Madalya - Sefa Birinci

Ustalar Kategorisi Makarna Yarismasi Gümüs Madalya - Sefa Birinci