Küçük Miktardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelik
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye arz edilebilecek yumurtaların toplam miktarı her bir hayvancılık işletmesi için haftalık olarak bin 500 adedi geçemeyecek
En fazla 250 adet kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurtanın son tüketiciye veya son tüketiciye doğrudan satışını yapan yerel perakendecilere doğrudan arzına ilişkin hususlar belirlendi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, "Küçük Miktardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmeliği" Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna göre, küçük miktarlardaki yumurtanın doğrudan arzını gerçekleştiren birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi; sadece kendi üretiminden elde ettiği yumurtaları, üretiminin tamamını kapsayacak şekilde son tüketiciye veya yerel perakendeciye doğrudan küçük miktarlarda arz edecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi, evcil tavuk ve evcil tavuk dışındaki kanatlılardan elde edilen yumurtaları, üretim yerinde veya yerel pazar yerlerinde doğrudan son tüketiciye arz edecek.
Yerel perakendecilere, sadece evcil tavuklardan elde edilen yumurtalar arz edilecek.
Yerel perakendeci; birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisinden bu yönetmelik kapsamında tedarik ettiği yumurtaları başka bir gıda işletmesine arz edemeyecek, sadece son tüketiciye doğrudan arz edecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi, "en fazla 250 adet kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurta miktarı" olarak tanımlanan küçük miktarlardaki yumurtaları internet üzerinden arz edemeyecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edilebilecek olan yumurtaların toplam miktarı her bir hayvancılık işletmesi için haftalık olarak bin 500 adedi geçemeyecek.
Küçük miktarlardaki yumurtayı doğrudan arz etmek isteyen birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il veya ilçe müdürlüklerine beyanname ile başvuruda bulunacak.
Başvurunun uygun bulunması halinde birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisine izin belgesi ve numarası verilecek.
Bu Yönetmelik hükümlerine uygun faaliyet göstermeyen birincil üretimden sorumlu gıda işletmecilerinin izin belgeleri iptal edilecek.
Kaynak: AA
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, "Küçük Miktardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmeliği" Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna göre, küçük miktarlardaki yumurtanın doğrudan arzını gerçekleştiren birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi; sadece kendi üretiminden elde ettiği yumurtaları, üretiminin tamamını kapsayacak şekilde son tüketiciye veya yerel perakendeciye doğrudan küçük miktarlarda arz edecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi, evcil tavuk ve evcil tavuk dışındaki kanatlılardan elde edilen yumurtaları, üretim yerinde veya yerel pazar yerlerinde doğrudan son tüketiciye arz edecek.
Yerel perakendecilere, sadece evcil tavuklardan elde edilen yumurtalar arz edilecek.
Yerel perakendeci; birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisinden bu yönetmelik kapsamında tedarik ettiği yumurtaları başka bir gıda işletmesine arz edemeyecek, sadece son tüketiciye doğrudan arz edecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi, "en fazla 250 adet kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurta miktarı" olarak tanımlanan küçük miktarlardaki yumurtaları internet üzerinden arz edemeyecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edilebilecek olan yumurtaların toplam miktarı her bir hayvancılık işletmesi için haftalık olarak bin 500 adedi geçemeyecek.
Küçük miktarlardaki yumurtayı doğrudan arz etmek isteyen birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il veya ilçe müdürlüklerine beyanname ile başvuruda bulunacak.
Başvurunun uygun bulunması halinde birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisine izin belgesi ve numarası verilecek.
Bu Yönetmelik hükümlerine uygun faaliyet göstermeyen birincil üretimden sorumlu gıda işletmecilerinin izin belgeleri iptal edilecek.