Sağlıklı Yaşam İçin Günde Bir Bardak Üzüm Suyu İçin
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Neriman İnanç, bitkisel süt olarak tabir edilen üzüm suyunun günde bir bardak tüketilmesi halinde yüksek tansiyon, kalp, varis ve emboliye kadar birçok hastalığa iyi geldiğini söyledi.
İnanç ,yaptığı açıklamada, bitkisel süt olarak tanımlanan üzüm suyunun, kan yapıcı ve antioksidan özelliğinin yanı sıra vücudun kalp ve damar hastalıklarından korunmasına da yardımcı olduğunu kaydetti.
Üzüm ve üzüm suyunun kan yapıcı ve antioksidan özelliklerinin yanı sıra, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olduğunu ifade eden İnanç, "Üzüm suyu kalp hastalıklarına karşı kalkan etkisi oluşturuyor. A, B ve C vitaminleri, potasyum ve demir açısından oldukça zengin olan üzüm suyu, vücudun hastalıklara karşı direncini artırıyor. Bu özelliğinin yanı sıra kanda oksijen taşıyan hemoglobin hücrelerinin oluşumunda gerekli olan demir ve potasyum zenginliğine sahip üzüm suyunun kalp sağlığını da koruyarak kalp krizi riskini azaltıyor" dedi.
İnanç, üzüm suyunun faydalarından bir diğerinin de içinde bulunan doğal şekerin çabuk çözünerek vücuda enerji vermesi olduğuna dikkat çekerek şunları kaydetti:
"içeriğinde bulunan maddeler sayesinde kanı sulandırıyor, yüksek tansiyona, kalp hastalıklarına, varise ve emboliye kadar birçok hastalığa karşı koruma sağlıyor. Özellikle kan pıhtılaşması ve damar hastalıkları konusunda sıkıntı yaşayan hastalara günde en az bir bardak üzüm suyu içmesini öneriyoruz."