Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Suyun Ayak İzini Sürecek

  Orman ve Su İşleri Bakanlığı Müsteşarı Prof . Dr . Lütfi Akca , çalışmanın amacını , " Bir ulusun Su Ayak İzi ; ulus tarafından tüketilen hizmet mal ve ürünlerin üretimi için kullanılan toplam temiz su kaynağı miktarıdır ve insanların su kaynaklarını kullanımının ve su tüketiminin bir göstergesidir . Bir ürünü tüketirken , su kaynaklarımızı nasıl etkilediğimi ortaya koyan bu çarpıcı rakamlar , tüm vatandaşlarımızın hem kişisel hem de kurumsal bazda hassasiyetlerini artırmakta faydalı olacaktır diye düşünüyorum . " şeklinde açıkladı .

Orman ve Su İşleri Bakanlığı , Uluslararası Doğal Hayatı Koruma Vakfı ( WWF ) ve Türkiye Doğal Hayatı Koruma Vakfı ile başlattığı Su Ayak İzi Eğitimi ile ürünlerin üretiminde ne kadar su tüketildiğine dikkat çekilecek . Bu çerçevede düzenlenen programın açılışında bir konuşma yapan Orman ve Su İşleri Bakanlığı Müsteşarı Prof . Dr . Lütfi Akca , bütün canlılar için en önemli hayat kaynağının su olduğuna dikkat çekerek , suyun her geçen gün artan ve karmaşık hale gelen ihtiyaçlara cevap verecek şekilde yönetilmesi gereğinin önem kazandığını vurguladı .

Türkiye’de son 20 yılda kişi başına düşen su miktarının 4 bin metreküpten 1 . 430 metreküpe düştüğüne dikkat çeken Akca , su zengini olmayan Türkiye`nin su fakiri ülke durumuna düşmemesi için önlemler alınması gerektiğini bildirdi . Bakanlığın suya ilişkin yürüttüğü projelere Su Ayak İzi ile bir yenisini eklediklerini bildiren Akca , " Bir ulusun Su Ayak İzi ; ulus tarafından tüketilen hizmet mal ve ürünlerin üretimi için kullanılan toplam temiz su kaynağı miktarıdır ve insanların su kaynaklarını kullanımının ve su tüketiminin bir göstergesidir . Bugüne kadar yapılan çalışmalar , Su Ayak İzinin bir fincan sade kahvede 140 , bir paket patates cipsinde 185 , bir porsiyon peynirde 375 , bir hamburgerde 2 bin 400 , bir pamuklu tişörtte 4 bin 100 , bir çift deri ayakkabıda 8 bin litre olduğunu ortaya koymuştur . Tek bir ürünü tüketirken , su kaynaklarımızı nasıl etkilediğimi ortaya koyan bu çarpıcı rakamlar , tüm vatandaşlarımızın hem kişisel hem de kurumsal bazda hassasiyetlerini artırmakta faydalı olacaktır diye düşünüyorum . " dedi .

Türkiye’de suyun en çok tarım sektöründe kullanıldığına işaret eden Akca , şöyle konuştu :

" Tarım sektöründe kullanılan su oranı toplam su tüketimimizin yüzde 75’ine tekabül etmektedir . Her ülkenin her tarım ürünü için Su Ayak İzi farklıdır . Genellikle gelişmiş ülkelerde Su Ayak İzleri daha düşük olmakta , yani birim tarım ürününün üretilmesi için daha az su kullanılmaktadır . Türkiye’den bazı ürünlerimizi ihraç ederken esasında sanal su ihracatı da yapmış olmaktayız . Örneğin her ihraç ettiğimiz pamuklu tişört için 4 bin 100 litre suyu da çok ucuz bir fiyattan ülke dışına sattığımızı söyleyebiliriz . Bireysel olarak günde 3-4 litre su içmekteyiz . Ancak yediğimiz yemeklerin üretilmesi için harcanan su günde en az 2 bin litre suya karşılık gelmektedir . Su zengini olmayan bir ülke kategorisinde olan Türkiye’nin sudaki ayak izine baktığımızda , kişi başına düşen yıllık 1 , 6 milyon litrelik kullanımın dünya ortalamasının yüzde 30 üzerinde olduğunu görmekteyiz . Türkiye için hesaplanan Su Ayak İzi miktarı kişi başına yılda 1650 mmetreküptür . Yani Türkiye’de yıllık kişi başına tüketilen mal ve hizmetlerin üretimi için kullanılan temiz su kaynağı miktarı 1 . 650 mtetreküp olmaktadır . Türkiye’nin yurtdışına düşen su ayak izi oranı yüzde 15’dir . Bir başka deyişle Türkiye su ayak izi miktarının yüzde 15’ini yurtdışından sağlamaktadır . "

Bakanlığın yeniden yapılanmasının ardından kurulan Su Yönetimi Genel Müdürlüğü tarafından yürütülecek Su Ayak İzi çalışmaları ile su kullanımında olumlu yönde gelişmeler sağlamayı hedeflediklerini aktaran Akca , " Bugün başlayan eğitim ile Türkiye’de Su Ayak İzi çalışmaları için ilk adımı attık . Çalışanlarımız gerekli altyapıyı oluşturduktan sonra önce pilot sonra da genel projeler ile Su Ayak İzi’ni gözetmeyi tüm vatandaşlarımız için hayatımızın bir parçası haline getirmeyi istiyoruz . " şeklinde konuştu .