Fırıncılar: Ofis, un sanayicilerinin oyununu bozdu

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) buğday stoklarını arttırmasının, un sanayicilerinin oyununu bozduğunu belirtti. Balcı, TMO‘daki buğday stoklarının artmasıyla ekmek kilo fiyatının 2,85 lirayı geçmeyeceğini söyledi. Halil İbrahim Balcı yaptığı yazılı açıklamada, TMO’nun buğday ithal etmesinin un spekülatörlerinin işine gelmeyeceğini ifade ederek, 300 bin tonla başlayan ithalatının, yeni bir alımla daha da artırılacak olmasının ekmek sektörünün ana girdilerinden olan un fiyatlarının aşırı yükselişini önleyeceğini vurguladı. İki üç ay öncesine kadar 42 TL‘den satılan bir çuval unun 50 liraya çıkmasını eleştiren Balcı, “Bizlerin taleplerinin de dikkate alınarak gerçekleştirilen buğday ithalatı ile piyasadaki fiyat yükselişinin durulması hepimiz için önemli bir göstergedir. Öyle ki, Eylül ayında açıkladığımız ekmek kg fiyatının 2,85 TL‘yi geçmemesi yönündeki taahhüdümüzün devamı açısından da bu uygulama önemli bir adımdır.” diye konuştu. 1 milyon tona yakın buğday alımının un fiyatlarındaki keyfi yükselişi önleyeceğini aktaran Balcı, “Unda meydana gelen spekülatif fiyat artışı, tüketiciye direkt olarak yansımamakta; mesela ekmek fiyatındaki artışla üretici-tüketici karşı karşıya getirilmektedir. Bizler ekmek üreticileri olarak, TMO‘nun uygulamalarını yerinde buluyor ve destekliyoruz.” dedi.