Niğde`de yılda yaklaşık 500 ton bal üretildiğini belirten Ünal, "Ordu`dan gelen tahliller bizim ürettiğimiz bu balın İç Anadolu bölgesinde kalite bakımından birinci olduğunu göstermektedir.
" dedi.Başkan Ünal, "Bal doğanın bir mucizesidir, her derde deva olan bal sade bir maddedir yani piyasada satılan bal aromalı şurup diye tabir edilen gıdalar kesinlikle yanlıştır tüketicinin buna çok dikkat etmesi gerekir. Bir başka konu ise arı üreticileri paketleyiciler tarafından sömürülmektedir. Elimizdeki bu kaliteli balın pazarlaması konusunda arıcılarımız sıkıntı yaşamaktadır. Reklamını yapamıyoruz bu nedenden dolayı da parayı üretici değil paketleyiciler kazanmaktadır ve paketleyiciler paketleme yaparken de bizim organik balımızın içerisine ne olduğu ve nereden geldiği belli olmayan ballarla karıştırmaktadır bu da biz arıcıların en büyük sorunudur." diye konuştu.
