Ordu'da Cografi Tescilli Ürünlere Talep Artti

Ordu Büyüksehir Belediyesi yöresel ürünlere katma deger kazandirmak ve bu ürünleri marka haline getirmek için çalismalarina devam ediyor. Findik disinda yöre halki tarafindan bilinen ancak tanitimi yapilmamis pek çok tat, Büyüksehir Belediye Baskani Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülügünde tescillenerek markalastirildi.

15 ürün tescillendi

9’u Baskan Güler’in öncülügünde olmak üzere kente özgü 15 yöresel lezzet cografi isaretli ürün olarak tescillendi. Bu kapsamda kent ile özdeslesmis Mesudiye Kuru Ekmegi (Mesudiye Goliti), Yaliköy Köftesi, Galdirik Kavurmasi, Findikli Burma Tatlisi, Sakarca Mihlamasi, Melocan Kavurmasi, Kabatas Helvasi, Persembe Ceviz Helvasi, Yayla Pancari (Dürme) Tursusu, Akkus Seker Fasulyesi, Gürgentepe Çoban Fasulyesi, Ordu Kivisi, Ordu Tostu, Taflan Tursusu ve Ordu Pidesi/Ordu Yaglisi olmak üzere toplamda 15 tat Büyüksehir Belediyesinin girisimleri, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek koruma altina alindi.

Isletmeler sertifikalandiriliyor

Ordu Büyüksehir Belediyesi bu çalismalarla da sinirli kalmadi. Türk Patent ve Marka Kurumunun tescilli ürün sicil belgesinde belirtilen standartlara uygun üretim yapan isletmelerle Ordu Büyüksehir Belediyesi arasinda taahhütname imzalanarak isletmelere Cografi Isaretli Ürün Üretici Sertifikalari verildi.



Cografi isaret, ürünlere olan ilgiyi arttirdi

Kent genelinde Cografi Isaretli Ürün Üretici Sertifikasi almaya hak kazanan isletme sahipleri, yapilan çalismalari degerlendirdi. Birçok ürünün daha önce bilinmedigini ifade eden isletmeler, cografi isaret alan ürünlere olan ilginin ise her geçen gün arttigini söyledi.

Ordu pidesi/Ordu yaglisi satisi yapan isletme sahibi Nesrin Ekiz, “Yillardir pidemizi isletmemizde satiyoruz. Ordu Büyüksehir Belediyesi’nin destegi ile pidemiz marka haline geldi. Simdi de sertifikamizi aldik. Ordu Büyüksehir Belediyesine çok tesekkür ederiz” dedi.



“Cografi isaretle satislarimiz artti”

Yaliköy Köftesi satisi yapan isletme sahibi Halit Yilmaz da “Daha önceden Yaliköy köftesinin bir marka veya tescili yoktu. Yaliköy köftesini Büyüksehir sayesinde tescilledik. Simdi insanlarimiz daha çok merak ediyor, daha çok ilgi gösteriyor. Satislarimiz artti. Böyle bir olanagi sagladigi için Büyüksehir Belediyemize tesekkürlerimizi sunuyoruz. Bu tescili gördükleri zaman insanlarin güveni daha çok artti. O yüzden tescilin bize çok faydasi oldu” diye konustu.



“Taflan Tursusu bilinmiyordu simdi talep artti”

Ordu’ya özgü taflan tursusu üretimi ve satisi yapan Persembe Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifi Denetçisi Nazime Kontas, “Kooperatif ilk açildiginda yerli yerinde taflan adinda basladik. Büyüksehir Belediyemiz de bu taflan tursusunun cografi isaretini aldi. Ondan sonra talep çogaldi. Emegi geçenlere çok tesekkür ediyorum, hepsinden Allah razi olsun” ifadesini kullandi.

Galdirik, melocan, sakarca kavurmasi ve Ordu tostu üretimi ve satisi yapan isletme sahipleri Benay Karadeniz ve Izzet Karadeniz ise “Tescilli ürünlerin satisini yaptigimiz için sertifikalarimizi aldik. Ürünleri yillardir çikariyoruz ama cografi isaret alinmasi ve sertifika çok daha farkli bir boyut kazandiriyor. Cografi isaret insanlarin gözünde o kadar degerli ki güven de kazandiriyor. Büyüksehir Belediye Baskanimiza bu çalismalari yaptigi için çok tesekkür ediyoruz” açiklamalarinda bulundu.

Öte yandan 15 yöresel tadin bulundugu listeye yeni yöresel ürünler ekleme çalismalari da devam ediyor.