Türkiye Organik Sektörü 1 Milyar Dolar Ihracat Hedefliyor
Türk organik sektörü, dünya organik sektörünün en büyük bulusmasi BioFach Organik Ürünler Fuari’nda Türk organik gidalarini dünyanin begenisine sundu. Yillik 1,6 milyon ton organik gida üretimi oldugunu belirten Ege Ihracatçi Birlikleri Koordinatör Baskani Jak Eskinazi, dünya genelinde 121 milyar avroluk bir hacme ulasan organik sektöründen yüzde 1 pay almayi hedeflediklerini söyledi.
Eskinazi, “Avrupalilara bir lezzet söleni yasattik. Milli katilim organizasyonumuzla 16, bireysel 26 olmak üzere toplam 42 Türk firmamiz BioFach Fuari’na katildi.
Türk firmalari yogun olarak; kuru meyve, tahil ve bakliyat, dondurulmus gida, findik, meyve suyu ürünlerini sergiledi" seklinde konustu.
Türkiye’de 49 bin çiftçinin 352 bin hektar alanda, 267 tür ve 1,6 milyon ton organik ürün ürettigi bilgisini paylasan EIB Koordinatör Baskani Jak Eskinazi, “Türkiye’de organik üretime ayrilan alanlar yüzde 1,7 ile dünya ortalamasinin üzerinde. Organik üretici sayisinda AB’de 3., dünyada 12. siradayiz. Ege Bölgesi organik üretim ve ihracatinda lider konumda. Türkiye’nin organik ürün ihracatinin yüzde 75’i Ege Bölgesi’nden gerçeklestiriliyor. Yillik 3 milyon tona yakin organik ürün ithal eden Avrupa Birligi’nin en çok ithalat yaptigi ülkeler arasinda 7. siradayiz, hedefimiz bu listede ilk üçe girmek” diyerek sözlerini noktaladi.
Avrupa Birliginin 2019 yilinda dünyanin gündemine getirdigi Avrupa Yesil Mutabakatiyla, iklim krizine karsi daha yesil ve yasanabilir bir dünyanin temellerini attigini dile getiren Ege Ihracatçi Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi Baskani Mehmet Ali Isik, Türk organik sektörünün Avrupa Yesil Mutabakati hedeflerine uyum saglamis bir sektör olduguna dikkati çekti.
"Organik sektörü olarak 1 milyar dolar ihracat hedefliyoruz"
“Türkiye’nin de yaklasik 35 yillik organik sektöründe bir deneyimi var” tespitinde bulunan Baskan Isik, “Bu tecrübelerimizle diger sektörlerimizin iklim kriziyle mücadelesine örnek olmaliyiz ve 2050 yilina kadar Türkiye’nin karbon nötr hedeflerine ulasmak için BioFach Fuari ve benzer organizasyonlarda güçlü bir sekilde yerimizi almamiz gerekiyor. En büyük ihraç pazarimiz AB’nde konumumuzu korumak, sürdürülebilir ve çevreci üretim yapabilmek, küresel iklim krizine dur diyebilmek için insancil bir ekosistemi tüm sektörlerimizde kurmak ve hayata geçirmek zorundayiz. Ege Ihracatçi Birlikleri olarak sürdürülebilirlik ile ilgili adimlarimizi atmak, stratejik planimizin öncelikli maddeleri arasinda. Almanya Tarim Bakani Cem Özdemir, pandemi sonrasinda Almanya ve Avrupa Birligi organik üretimi yüzde 30 artirma karari aldigini net bir sekilde dünya kamuoyuna iletti. Bizim de önceligimiz topraklarimizi koruyarak, saglikli gida üretiminde sürdürülebilirligi saglamak olacak. Organik üretimi artirmak için topraklarimizi korumamiz sart. UR-GE ve ARGE projelerimizle bu basliga odaklanacagiz. Üniversiteler, enstitüler, üreticiler bu konuda paydaslarimiz olacak. Günümüzde 500 milyon dolar seviyesinde olan organik ürün ihracatimizi bu sayede 1 milyar dolara çikaracagimiza inaniyoruz” seklinde konustu.
BioFach Fuarinda 100’den fazla etkinlik yapildi
Öte yandan BioFach Fuarinda organik ürünler konusunda uzmanlar esliginde 100 kadar workshoplar, sempozyum ve müzakereler yapilirken, BioFach’in patronlugunu yapan IFOAM (International Federation of Agricultural Movements) tarafindan sürdürülen “BioFach Congress” programina yogun bir katilim gerçeklestirildi.
Pandemi sonrasindaki ilk fuar, ziyaretçi ve katilimci sayisi olarak pandemi öncesi dönem rakamlarinin gerisinde kalsa da, katilimcilar, pandemi sonrasi normallesme süreci içerisinde degerlendirildiginde katilimci ve ziyaretçi sayilarindan oldukça memnun kaldiklarini dile getirdi.
BioFach Fuarini ziyaret eden Nürnberg Baskonsoloslugu Konsolos Vekili Ünal Atçalioglu ve Münih Ticaret Atasesi Ali Bayraktar da, Türk firmalarinin stantlarini ziyaret ederek, Türk firmalarina Avrupa ve organik pazariyla ilgili deneyimlerini aktardi.