Mardin'de Tandir Basina Geçen Kadinlar Günde 450 Adet Ekmek Çikartiyor

Nusaybin ilçesinde Bedri Erkakatay, 4 yil önce kurdugu 4 adet tandirla, ev ekonomilerine katki saglayan 4 kadinla birlikte günde 450 adet ekmek çikartiyor. Unutulmaya yüz tutan tandir ekmegini sürdürmek için tandir kurmaya karar verdigini belirten Erakatay, tandirda ekmek çikartma isine girmeden önce esnaf oldugunu söyledi.



4 yil önce bu ise basladigini, isi severek yaptiklarini ifade eden Eratakay, söyle konustu:

"Toplam 5 kisi çalisiyoruz. Isteyene sehirlerarasi otobüsle gönderiyoruz. Nusaybin’de insanlarina tandir ekmegini yeniden sevdirdik. Günde toplamda 450 adet ekmek yapiyoruz. Cuma günü hayirsever insanlar ihtiyaç sahipleri için ekmek alip dagitiyor. 2 yil öncesine kadar günde bin ekmek çikartiyorduk. Simdi 450 adet çikariyoruz. Kadinlarimizi sabah 05.00 gibi evden aliyoruz. Saat 06.00 gibi ekmek yapmaya basliyoruz. Öglen 12.00’de bitiyoruz."

Bedri Erkakatay’in esi Sibel Erakatay, kadinlar ile birlikte tandir ekmegi yaptiklarini aktararak, hem kadinlarin, hem kendisi hem de esi kazandigini dile getirdi.

Müsteri Idriz Oguz, unutulmaya yüz tutmus tandir ekmegini burada bulduklarini kaydederek, "Annelerimizin anneannelerimizin tandir ekmegiydi. Eskiden çok vardi bu tandirlar ama günümüzde artik neredeyse yok. Bedri beye bu hizmeti verdigi için tesekkür ediyorum" ifadelerini kullandi.