Gastro Akademide Türk Mutfagi Haftasi

Gelecegin seflerini yetistiren Sincan Belediyesi Gastro Akademi mutfaginda tatli bir telas vardi. Türk Mutfagi Haftasi dolayisiyla Gastro Akademi ögrencileri Anadolu’nun birbirinden leziz yemeklerini hazirlayip, sundu. Akademi ögrencileri yaptiklari yemeklerle Sincan Belediye Baskani Murat Ercan’dan tam not aldi.

Gastro Akademide Türk Mutfagi Haftasi
Sincan Belediyesi Gastro Akademi ögrencileri Türk Mutfagi haftasinda hünerlerini sergiledi. Bingöl yöresine ait tutmaç çorbasi, Kirklareli mutfaginin has yemeklerinden kuzu kapama, Ankara mantisi, Güneydogu Anadolu Bölgesinden patlican sögürme, Osmanli mutfagindan yaprak sarma, Iç Anadolu’nun en sevilen tatlisi hösmerim Gastro Akademi ögrencileri tarafindan özenle hazirlanarak servis edildi.

Sincan Belediyesi tarafindan asçilik alaninda kendini gelistirmek isteyenler için hayata geçirilen Gastro Akademi’nin ilk ögrencileri Türk mutfaginin çesitli yörelerine ait yemek ve tatlilarindan örneklerle ilk sinavini basariyla geçti. Yemekleri bizzat tadan Sincan Belediye Baskani Murat Ercan, ögrencilere de yemeklere de tam not verdi.

Kisa sürede çok is basardilar

Baskan Ercan “Bizim mutfagimiz çok zengin, cografyamiz çok zengin. Sef yarismalarindan etkilenerek bana gelen çok sayida hanim kardesimiz vardi. Ben buna kayitsiz kalamadim. Erkeklerden de talep var. O zaman Sincan’a yakisir bir sey yapalim, dedik. Gastro Akademi’yi açtik.

Bugün de Türk mutfagi haftasi münasebetiyle bir aradayiz. Kursiyerlerimizin hünerlerini ben de bizzat gördüm. Yapilan yemekler birbirinden güzel. Bu kadar kisa süre içinde kendilerini gelistirmis olmalari takdire sayan. Hepsi birbirinden lezzetli olmus. Ögrencilerimizin eline saglik “dedi.

Kaynak: İHA