Master Of Cake Izmir'de Birinci Belli Oldu

Izmir Alsancak’ta bulunan Tarihi Havagazi Fabrikasi’nda 21-22 Mayis 2022 tarihlerinde düzenlenen Master Of Cake Pasta ve Çikolata Festivali’nde gerçeklestirilen pasta yarismasina Türkiye, Iran ve Azerbaycan gibi ülkelerden yaklasik 200 pasta sefi basvurdu. Her yil farkli içeriklerle hazirlanan festivalde bu yil ilk kez ekmek kategorisi de eklenerek yeni bir alan olusturuldu. Festivalin ilk gününde yarismaya basvuran pastalarin teslim edildigini ve jüri tarafindan degerlendirildigini söyleyen Master Of Cake Organizasyonu Genel Koordinatörü Zümra Uludogan, yarismaya basvuran eserlerin kategorisine göre teknik, sanatsal, görsel ve lezzet açisindan puanlandirildigina dikkat çekti. Festival jürisi Daniel Dieguez (Ispanyol cake art sanatçisi ve ögretmeni), Dada Marcic (Hirvatistan pasta sefi), Mine Ataman (Ankara ekmek sefi), Fatih Çinar (Istanbul ekmek sefi), Muharrem Arici (Ankara ekmek sefi), Hikmet Özdemir (pasta sefi), Ozan Güngör (Aydin Adnan Menderes Üniversitesi Ögretim Görevlisi) ve Pinar Barut’tan (Kibris Dogu Akdeniz Üniversitesi Ögretim Görevlisi) olustu. Master Of Cake Izmir Pasta ve Çikolata Festivali’nde en yüksek puani alan Ayfer Özer festival birincisi olurken, kategorilerine göre ödül alan diger isimler söyle siralandi:

Büyük Dekoratif Tasarim Ödülü-Süleyman Maden

Minyatür Dekoratif Tasarim Ödülü-Serpil Aydin

Seker Hamuru/ Dügün Pastasi-Gülten Çarkaci

Kutlama Pastasi-Mervenur Çin

Kurabiye-Gülten Çarkaci

Çiçek Aranjmani-Ayfer Özer

Saksi Çiçegi-Abrisham Sheikholeslami

3D Büst Kek-Mervenur Çin

Çikolata ve Izomalt-Büsra Büke

Pettifour-Gülten Çarkaci

Pasta Tasarim-Elmira Mathtomi

Cupcake-Fikriye Betül Gömeç

Ekmek kategorisi-Sema Geçgel

Grup Ekmek-Hatice Kübra Tikbiyik

Sanatsal ekmek-Neslihan Açikgöz

Yöresel Lezzetler-Yildiz Yardim

Izmir Valisi Yavuz Selim Kösger ve Izmir Büyüksehir Belediyesi Baskan Vekili Mustafa Özuslu’nun katildigi festivalin ödül töreninde kategorilere göre kazanan isimlere ödülleri takdim edildi.