5 Yildizli Döküm Hanelerde Bin Yil Kullanilabilecek Tava Ve Tencereler Üretiliyor

Sivas’ta 1977 yilinda kurulan Türkiye’nin ilk eksantrik (kam) mili üreticisi olan ESTAS simdi de dökme demirden ürettigi ve asirlarca kullanilabilecek mutfak tencere ve tavalariyla dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor. Yakin bir tarihte piyasaya sunulan döküm tava ve tencereler tüketicilerden yogun ilgi gördü. Piyasada ki alüminyum, teflon gibi insan sagligina olumsuz etki edebilecek mutfak gereçlerinden ziyade tamamen kaplamasiz ve dökme demir ile imal edilen tencere ve tavalarin saglamliklariyla asirlarca kullanilabilecegi belirtiliyor.

ESTAS Genel Müdürü Osman Mavus, ürettikleri dökme demir tava ve tencerelerin bin yil sonra bile kullanilabilecegini söyleyip nesillerce devam edecek bir aile gelenegi olusturmak istediklerini söyledi.



Kusaktan kusaga miras olacak

Mavus, üretilen ürünlerin uzun ömürleriyle kusaktan kusaga miras kalacagini belirterek, “Döküm tavalarimiz kendi ihtiyaçlarimizdan dogan bir üretim tarzi. Mutfaga merakli oldugumuz için kendimize kimyasal barindirmayan kaplamasiz ürünler yapmak istedik. 5 yildizli dünya standartlari üstünde bir dökümhanemiz var. O vesileyle ufak ufak üretimler yaptik. Bu üretimlerden arkadaslarimiza da hediye ettik. Bazi arkadaslarimizda bu ürünleri internet ortamindan satisa koydu. Gerçekten güzel bir talep olustu. Bunlari görünce bizde heveslenerek çesitlerini attirdik. Suanda ürünlerimiz kaplamasiz demir döküm. Tamamen organik ay çiçegi yagiyla üstünü sizzling dedigimiz bir islem yapiliyor. Saglikli yasami hayatinin bir parçasi yapmak isteyenler, kampçilar, uzun ömürlü bir miras olusturmak isteyenler bu tavayi aliyor. Kaplamali ürünler çiziliyor, kiriliyor, tel degdiremiyorsunuz fakat bizim ürünlerimiz bin yil sonra bile kaybolmayacak bir ürün oldugu için aile içerisinde bir mirasiniz olusuyor. Böyle bir ürün oldugu için oldukça fazla bir talep gördü. Bizde bunu uygun fiyatlarla direk üreticiden halkimiza hitap edecek sekilde online olarak satislarini yapiyoruz” seklinde konustu.



“Hiçbir kimyasal madde içermiyor”

Mavus, ürünlerinin kimyasal içermedigi için saglikli olduklarini ifade ederek, “Örnegin alüminyum sinir sitemini direk etkileyen ve ileriki yaslarda alzheimer gibi hastaliklara sebep olabiliyor. Teflonun zararlarini anlatmaya gerek yok. Dolayisiyla yapismama için koydugumuz ürünler temizlik yaparken kolaylik sagliyor ama buradan çizilme aninda yada yüksek sicaklik aninda yemegimize geçebilecek herhangi bir kimyasallarda hayatimizi olumsuz olarak etkiliyor. Bizim demir döküm tavalarimizda bu tür durumlar söz konusu degil. Tabi ki paslanmamasi için bazi tedbirler üretiyoruz. Meraklilari bunlari iyice gelistirmis durumda. Güzel yorumlar aliyoruz bazi müsteriler piknigi çok seviyor fakat evinden çikamiyor. Bu müsterimiz evinde mangal tadi alabiliyor. Kimi müsterimiz biraz esprili bir dille ürün çok saglam oldugu için mahallede kavga çiksa ilk alip çikacagim ürün diyor. Vatandasimiz bu ürünü sevdi” ifadelerini kullandi.

"Milyonlarca dolar bosa gitmeyecek"

Mavus, ürettikleri ürünlerin kolay yipranan ve sagliksiz olan tencere ve tavalarin yerini aldigi taktirde milyonlarca dolarinbosa gitmesinin önlenecegini vurgulayarak, “Bazi müsterilerimiz tavalarin arkadasina isimlerinin yazilmasini istiyor bizde yaziyoruz. Aslinda çok mantikli çünkü örnek vermek gerekirse belki kendi torununa o tavadan bir yumurta pisirip yedirecek. Ileriki zamanda torunu büyüyüp oda kendi çocuguna veya torununa yedirecek. Yani bir aile gelenegi olusturuyor. Büyük aileler için sofraya çok güzel bir deger katiyor. Sofralarinizda ve masalarda yemekler sogumuyor. Çok rahatlikla söyleyebilirim ki insanimiz bu ürünü kullanmayi ögrendigi zaman bozulup atilan birçok ürün yüzünden milyonlarca dolarlik bosa giden bir sermayenin önüne geçilecek. Sadece saglik yönü degil tasarruf yönüyle de ön plana çikiyor. Marketlerde görüyoruz çok ince ve ithal ürünler satiliyor ve çok fazla kullaniliyor. Fakat vatandasimiz bir kere döküm tavayi alip torununun torunu dahi kullanabilir” dedi.