Ögrenciler Yemeklerinin Nasil Pistigini Gördü

Her alanda oldugu gibi beslenme hizmetlerinde de seffafliga verdigi önemi gösteren Düzce Üniversitesi, “Açik Mutfak: Yemegim Nasil Pisiyor?” etkinligi kapsaminda ögrencilerini, Konuralp Yerleskesi Karavana Mutfagi’nda konuk etti. Saglik Kültür ve Spor Daire Baskanligi tarafindan yürütülen proje ile Düzce Üniversitesi ögrencileri, pisirilen yemeklerin kalite standartlari kapsaminda nasil hazirlandigini yerinde görme imkani elde ediyor.

Beslenme Hizmetleri Birimi Sube Müdürü ve Gida Yüksek Mühendisi esliginde mutfak alani, soguk hava ve gida depolari, bulasikhaneler ve diger hizmet alanlarini ziyaret eden ögrenciler, yemeklerin kaliteli ve güvenilir marka hammaddelerle hijyenik bir ortamda hazirlanma sürecine bizzat sahitlik ediyor. Etkinlik sonunda ögrencilere yemek ikrami da yapiliyor.