Kırkağaç'ta Çerezlik Ayçiçeğine İlgi Artıyor
Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde ’Kırkağaç Kavunu’na alternatif olarak üretilen ve yine ilçeye özgü bir ürün olan ayçiçeğinde hasat sürüyor.

Kırkağaç ilçemizde ayçiçeği ekilişi, toprak yapısına ve bölgeye göre değişmekle birlikte Nisan ayının son haftası ile 15 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşmektedir. İlimiz genelinde hasat çalışmaları ise Ağustos ayı içinde başlamaktadır. Genelde çerezlik ve yağlık olarak üretim yapılmaktadır. Dekara verim, kuru şartlarda 250-300 kg arasında iken, sulu şartlarda 300 kg ile 500 kg arasında değişmektedir. Üretimde genelde yerli çeşitler kullanılmakta olup, son yıllarda piyasada çin çeşitleri olarak tabir edilen 365 çeşidi de yetiştirilmektedir. Üretilen çerezlik ayçiçeği ve yağlık ayçiçeği iç pazarlarda değerlendirilmektedir” dedi.
Hasat sonrası Kırkağaç’ta bulunan özel bir ayçiçeği işletmesine giden İl Müdürü Metin Öztürk, burada işletmeyi gezerek yetkililerden üretim hakkında bilgiler aldı.
