Ramazan Bayramı'nda Beslenme Önerileri
Çanakkale Halk Sağlığı Müdürü Burhan Kütük, ramazan ayında olduğu gibi bayramda da sağlığın korunması için yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edilmesi uyarısında bulundu.
Kütük, yaptığı açıklamada, Ramazan Bayramı'nın en güzel yanının aile ve akraba ziyaretleri ile özenle hazırlanan sofralar olduğunu bildirdi.
Ramazan boyunca oruç tutan kişiler bayramda normal yeme düzenine geçtiklerinde psikolojik olarak daha fazla yeme eğilimine girdiğini, ziyaretlerde ikram edilen tatlılara "dur" diyememek, tüketilen yemeklerin miktarlarının arttığını dile getiren Kütük, şu görüşleri paylaştı:
"Ramazan ayı boyunca uzun süren açlıklar ve değişen beslenme düzeni metabolizmayı yavaşlatmaktadır. Bu yüzden bayramda aşırı besin tüketimi hazımsızlık başta olmak üzere, sindirim sisteminde bazı sağlık problemlerine neden olmaktadır. Ayrıca bayramda şeker, lokum, çikolata, şerbetli tatlı gibi kan şekerini hızlı yükselten, enerji içeriği yüksek gıdaları birden bire sık tüketmek kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olarak çeşitli rahatsızlıklara yol açabilmektedir. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmesi, aşırıya kaçılmaması, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerinin unutulmaması gerekmektedir."
Kaynak: AA
Ramazan boyunca oruç tutan kişiler bayramda normal yeme düzenine geçtiklerinde psikolojik olarak daha fazla yeme eğilimine girdiğini, ziyaretlerde ikram edilen tatlılara "dur" diyememek, tüketilen yemeklerin miktarlarının arttığını dile getiren Kütük, şu görüşleri paylaştı:
"Ramazan ayı boyunca uzun süren açlıklar ve değişen beslenme düzeni metabolizmayı yavaşlatmaktadır. Bu yüzden bayramda aşırı besin tüketimi hazımsızlık başta olmak üzere, sindirim sisteminde bazı sağlık problemlerine neden olmaktadır. Ayrıca bayramda şeker, lokum, çikolata, şerbetli tatlı gibi kan şekerini hızlı yükselten, enerji içeriği yüksek gıdaları birden bire sık tüketmek kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olarak çeşitli rahatsızlıklara yol açabilmektedir. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmesi, aşırıya kaçılmaması, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerinin unutulmaması gerekmektedir."