18. Beypiliç Yetiştirici Semineri Gerçekleştirildi
Beypiliç Genel Müdürü Sait Koca, "Piliç etini sağlıklı ve uygun fiyatlı olarak tüketicilere sunmayı sürdüreceğiz" dedi
Bu yıl 18'incisi düzenlenen Beypiliç yetiştirici semineri Abant İzzet Baysal Üniversitesi Bordo salonda gerçekleştirildi.
Seminere, Bolu Vali Yardımcısı Nurullah Ertaş, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Bahar, Bolu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür İsmail Taş, Bepiliç Genel Müdürü Sait Koca ve Türkiye'nin değişik illerinden yaklaşık bin 300 beyaz et yetiştirici katıldı.
Seminerin açılış konuşmasını yapan Koca, Beypiliç ailesinin her geçen gün büyümeye devam ettiğini belirterek, bu büyümenin hem personel hem de yetiştirici sayısının artışı sayesinde olduğunu söyledi.
Beypiliç olarak, 196 ortak, 2 bin 702 çalışan ve bin 370 yetiştirici ve bayiden oluşan büyük bir aile olduklarını vurgulayan Koca, "Türkiye'nin en büyük 500 kuruluşu içinde 101'inci sıradayız. Bu ailenin her yıl biraz daha büyüdüğünü görüyor ve mutlu oluyoruz. Sürekli büyüyoruz ve bu hedeften vazgeçmiyoruz" diye konuştu.
Şu anda saatte 24 bin adet kesim yapıldığını ve bu sayının 50 bine çıkartılması için çalışmalarının devam ettiğini de anlatan Koca, "İşlenmiş ve parçalanmış ürünlerin payını daha da arttıracağız. Buna bağlı olarak damızlık kümesleri, kuluçkahane ve üretim kümesleri yatırımlarını da sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.
Koca, Türk insanının sağlıklı beslenebilmesinde piliç etinin çok önemli bir yer tuttuğunu belirterek, Piliç etini sağlıklı ve uygun fiyatlı olarak tüketicilere sunmayı sürdüreceğiz. İhracatımızın da daha fazla büyüyeceğini göz önünde bulundurarak, yatırımlarımızı buna göre planlıyoruz" şeklinde konuştu.
Piliç eti sektörünün devamlı büyüyen bir sektör olduğunun altını çizen Koca, "1995 yılında 313 bin ton olan piliç eti üretimi 2012 yılında 1 milyon 707 bin ton olarak gerçekleşti. Sektör 1995 yılına göre yüzde 445, 2000 yılına göre de yüzde 158 büyümüştür" dedi.
Yetiştirici seminerinde Koca'nın ardından söz alan Veteriner Hekim Recep Özel, etlik piliç yetiştiriciliğinde biyogüvenlik, Aviagen Anadolu Teknik Müdürü Dr. Tolga Erkuş ise erken dönem broiler bakımı ve kış döneminde havalandırma konulu sunumlarını gerçekleştirdi.
Seminerin sonunda belli kriterlerde Beypiliç tarafından ödül almaya layık görülen yetiştiricilere, toplam 646 ödül ve sertifika verildi.
Kaynak: AA
Seminere, Bolu Vali Yardımcısı Nurullah Ertaş, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Bahar, Bolu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür İsmail Taş, Bepiliç Genel Müdürü Sait Koca ve Türkiye'nin değişik illerinden yaklaşık bin 300 beyaz et yetiştirici katıldı.
Seminerin açılış konuşmasını yapan Koca, Beypiliç ailesinin her geçen gün büyümeye devam ettiğini belirterek, bu büyümenin hem personel hem de yetiştirici sayısının artışı sayesinde olduğunu söyledi.
Beypiliç olarak, 196 ortak, 2 bin 702 çalışan ve bin 370 yetiştirici ve bayiden oluşan büyük bir aile olduklarını vurgulayan Koca, "Türkiye'nin en büyük 500 kuruluşu içinde 101'inci sıradayız. Bu ailenin her yıl biraz daha büyüdüğünü görüyor ve mutlu oluyoruz. Sürekli büyüyoruz ve bu hedeften vazgeçmiyoruz" diye konuştu.
Şu anda saatte 24 bin adet kesim yapıldığını ve bu sayının 50 bine çıkartılması için çalışmalarının devam ettiğini de anlatan Koca, "İşlenmiş ve parçalanmış ürünlerin payını daha da arttıracağız. Buna bağlı olarak damızlık kümesleri, kuluçkahane ve üretim kümesleri yatırımlarını da sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.
Koca, Türk insanının sağlıklı beslenebilmesinde piliç etinin çok önemli bir yer tuttuğunu belirterek, Piliç etini sağlıklı ve uygun fiyatlı olarak tüketicilere sunmayı sürdüreceğiz. İhracatımızın da daha fazla büyüyeceğini göz önünde bulundurarak, yatırımlarımızı buna göre planlıyoruz" şeklinde konuştu.
Piliç eti sektörünün devamlı büyüyen bir sektör olduğunun altını çizen Koca, "1995 yılında 313 bin ton olan piliç eti üretimi 2012 yılında 1 milyon 707 bin ton olarak gerçekleşti. Sektör 1995 yılına göre yüzde 445, 2000 yılına göre de yüzde 158 büyümüştür" dedi.
Yetiştirici seminerinde Koca'nın ardından söz alan Veteriner Hekim Recep Özel, etlik piliç yetiştiriciliğinde biyogüvenlik, Aviagen Anadolu Teknik Müdürü Dr. Tolga Erkuş ise erken dönem broiler bakımı ve kış döneminde havalandırma konulu sunumlarını gerçekleştirdi.
Seminerin sonunda belli kriterlerde Beypiliç tarafından ödül almaya layık görülen yetiştiricilere, toplam 646 ödül ve sertifika verildi.