‘Dünya Gıda Fiyatları Yüksek Seyre Devam Ediyor’

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyada gıda fiyatları 2011 rakamlarının altında kalsa da yüksek seyretmeye devam ettiğini bildirdi.

Bayraktar, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerini hatırlatarak, “2000 yılında 90,4 düzeyindeki gıda fiyat endeksi, 2011’de 227,6’ya çıktıktan, 2012 yılı Haziran ayında 200,4’e düştükten sonra, Eylül 2012’de 215,7’ye yükseldi. Endeks, bu yılın Şubat ayında 210,2 oldu.” dedi.

Dünya gıda fiyatlarıyla ilgili açıklama yapan Bayraktar, bu dönemde, gıda fiyat endeksinin yüzde 132,5, et fiyat endeksinin yüzde 85,5, mandıra ürünleri fiyat endeksinin yüzde 112,8, hububat fiyat endeksinin yüzde 187,9, yağ fiyat endeksinin yüzde 204, şeker fiyat endeksinin yüzde 123,3 arttığı bilgisini verdi.

EN FAZLA HUBUBAT VE YAĞ FİYATLARI ARTTI

Belirtilen dönemde, en fazla artışın hububat ve yağ fiyatlarında görüldüğüne dikkat çeken Şemsi Bayraktar, şöyle dedi: “Tahıl fiyat endeksi 2000 yılında 85,2 idi. 2008 yılına kadar endeks yüzde 179,1 artarak 237,8’ye çıktı. Tahıl fiyat endeksi 2009 yılında 173,7’ye indi. Endeks, 2010 yılında 182,6’ya, 2011 yılında 246,8’e çıktı. 2012 yılında 240,9 olan endeks, 2012 yılı Eylül ayında 262,6’ya kadar çıktıktan sonra, 2013 yılı Şubat ayında 245,3 oldu. Yağ fiyat endeksi ise 2000 yılında 67,8 iken, 2008 yılında 227,2’ye çıktı. 2009’da 150,9’a inen, 2010’da 194,2’ye, 2011’de 252,3’e kadar çıkan endeks, 2012 yılında 225,3, 2013 Şubat ayında 206,1 oldu.”

YOKSUL ÜLKELERİN TARIMSAL ALTYAPILARI

Şemsi Bayraktar, tüm dünyada tarımda üretici kesim sıkıntılar yaşarken, tüketicinin, yüksek gıda fiyatlarıyla karşı karşıya kalmasının kabul edilebilir bir durum olmadığını ifade etti.

Gıda fiyatlarının yüksek seyretmesinin 1 milyara yakın insanın açlık çektiği yoksul ülkeler için çok büyük bir sorun olduğunu kaydeden Bayraktar, yoksul ülkelerin, en temel gıda olan tahılda ihtiyaçlarını karşılayacak ithalatı bile yüksek fiyatlar nedeniyle yapmakta zorlanmalarının, dünya için utanılacak bir durum olduğunu vurguladı. Dünyanın, bu sorunu acilen halletmesi, gıda üretimini dengeli bir şekilde artırması gerektiğini bildiren Bayraktar, “Yoksul ülkelerin tarımsal altyapılarını kurmak ve gıda güvencelerini sağlamak zorunluluğu bulunuyor.” diye konuştu.

TÜRKİYE, DÜNYANIN GIDA AÇIĞINI KAPATACAK

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyada gıda üretiminin yetmediğinin açıkça görüldüğünü, milyarlarca insanın sağlıklı beslenmeden uzak olduğunu belirterek, burada Türkiye’nin daha da fazla önem kazandığına dikkat çekti.Türkiye’nin, tarımdaki yapısal sorunları çözmesi, toprak, su kaynaklarını iyi değerlendirmesi, gerekli olan teknolojiyi de kullanması durumunda, dünya gıda açığını kapatabilecek ender ülkelerden biri olarak ortaya çıkacağına vurgu yapan Bayraktar, “Bunun için yeterli tarım alanlarına sahip durumdayız. Rahatlıkla, çevre ülkelerin gıda açığını kapatabiliriz. Tarım ve gıda üretiminde kendine yeten, çevresindeki ülkelerin gıda açığını kapatan ülkemizin, hem bölgesinde hem de dünyada eli daha da güçlenecektir.” görüşünü dile getirdi .